بقايا الطعام كيف أتصرف فيها؟

بقايا الطعام كيف أتصرف فيها؟

لم أتصور انى سأحتاج إلى كتابة مقال يتحدث عن بقايا الطعام ولكن نظرا لتكرار السؤال ووجود الكثيرمن التفاصيل، أردت أن أجمعها فى مقال لتكون مرجع لأى مديرة بيت تحتاجها فى المستقبل وليس مجرد بوست عابر يختفى.

فى البداية دعونا نتفق على أن بواقى الطعام أمر عادى ومتكرر وستستطيعين عزيزتى أن تستغليه أفضل استغلال فى الأيام التالية فهناك عدة أفكار لذلك. ولكن سيكون من الأفضل ومن الطبيعى أن تستطيعى تقدير الكميات التى تستهلكها أسرتك فى الوجبة الواحدة بالممارسة ومع الوقت فتطبخين حسب العدد ليوم أو يومين وبذلك ستمنعين بواقى الأكل من الظهور فى أغلب الوقت.

بقايا الطعام ليست دائما أمرا سيئا

قد تكون بواقى الأكل فى كثير من الاحيان نافعة… فى حقيبة الغداء لليوم التالى مثلا مع الزوج أو الأولاد أو كوجبة خفيفة لفرد من الأسرة أو طفل قبل الموعد الغداء. والحل الأشهر والأعظم هو إمكانية حفظ الكثير من بواقى الطعام فى الفريزر فتأتى كوجبة مثالية فى وقت لا نريد فيه الطبخ! كالمكرونة بالباشمل والخضروات المطبوخة.

بواقى الطعام كيف أتصرف فيها؟

وضع القواعد

وهنا أيضا القواعد والاتفاقات الأسرية تلعب دورا هاما. فيجب غرف الطعام للأطفال بقدر مناسب ليستطيع الطفل ان ينهى طبقه بدون بواقى وغرف المزيد إن أراد. ثم الاتفاق على ضرورة انهاء الطبق بالكامل ليتعود الطفل على عدم ترك بواقى. أو حفظها له فى علبة ليأكلها لاحقا فكثير من الأطفال فى السن الصغير تفضل الأكل على فترات متقاربة.

هقولك أنا بعمل ايه في البواقي طبعا الاكله بتبقي غالباً ليومين عودتهم أن يوم الخميس و الجمعه مبطبخش تلاقي بقي واحد ياكل رز و بسله وواحد مكرونه و بانيه وواحد يسخن رغيفين حواوشي و لو البواقي مكفتهمش ممكن تلاقي واحد سخن فطيرتين عليهم جبنه رومي سايحه المهم استلم التلاجه يوم السبت فاضيه

إعادة تدوير الاكل ..

هذا الامر معروف ويحدث كثيرا حتى فى أفضل المطاعم أحيانا! نعم لا تتعجبى.

الأفكار هنا ليس لها حدود ولكن النظرية العامة هو تحويل أى لحوم باقية إلى ساندوتشات رائعة بإضافة الخس والصوص أو الجبن فى اليوم التالى مع بطاطس وسلطة فتتحول إلى وجبة جديدة. أو فى حقيبة غذاء المدرسة أو العمل. أو إلى بيتزا. وقد تكون بواقى الطعام من غير الوجبات المطبوخة كبعض الخضروات والجبن على وشك أن تفسد. وهنا يوجد عدة افكار:

بواقى الخبز هو أسهل ما يمكن تجميعه -من أى نوع- فى الثلاجة فى كيس إلى أن تتجمع كمية منه ويتم تحميصها فى الفرن لشوربة العدس أوطحنها لعمل بقسماط مطحون للبانية.

الطماطم يمكن عصرها قبل أن تنفذ وحفظها بالفريزر وكذلك الليمون. أما الجزر يمكن تقطيعه مكعبات أيضا –قبل أن يفسد- وحفظه بكيس فى الفريزر فيصلح مع أى خضار أو شوربه.

تذكرى هنا أن تحفظى الأكياس مبططة حتى لا تأخذ مساحة فى الفريزر أما الليمون ففى قالب مكعبات الثلج.

الجبن بأنواعها، إذا شعرت بأنها على وشك أن تفسد، ابشريها وضعيها بكيس فى الفريزر للبيتزا او المكرونة.

الجولاش هو الحل ..

يوم الجولاش يتحشي بكوووووول البواقي .. وزودي عليهم بطاطس مهروسة أو جبنة موتزاريلا أو شوية بشاميل علشان يمسك في بعضه .. ومحدش حيفهم الحشوة .. ولا انتي نفسك حتفتكري كنتي حاطة فيها ايه

مثلا ممكن لو باقى فراخ مسلوقة ..تتقطع على شوربة كريمة تاني يوم…لو باقى بانيه ..بيتقطع وبتعمل مع بطاطس ومخلل وصوص ساندوتشلت تاني يوم..زي الشاورما أو كريب حادق وهكذا…وطبعا احسن نعرف كل واحد تقريبا بياخد قد ايه ونعمل على الاد

ملاحظات عند الطبخ

عند سلق المكرونة يتم وضع الصوص على ما سيتم أكله فقط أما الباقى فيحفظ فى علبة بلاستيكية بعد تصفيته من الماء بدون صوص لمدة حتى ثلاثة أيام بالثلاجة.

أما الخضروات بأنواعها (الطبيخ) يمكن إدخالها الفريزر فى نفس يوم الطبخ لتخرج طازجة بعد مدة حتى أسبوع. وهنا يمكن إدخالها فى شكل عبوات صغيرة قدر وجبة فرد واحد حتى إذا أردت وتخرج على التسخين فيصبح لديك وجبة سريعا بدون مجهود. وهنا نلفت نظركم إلى أن هذه هى إحدى طرق تجهيزات طعام الأسبوع للمرأة العاملة والتى يمكن أن تجدوها كاملة فى هذا المقال:

لا تنسى أن تحتفظى عندك بعلب للثلاجة بأحجام صغيرة حتى تحوى البواقى مهما كانت كميتها بدون أن تأخذ حيزا من الثلاجة. بقايا الطعام كيف أتصرف فيها؟

المهم أن تقومى بأى من هذه الأفكار بسرعة وفى نفس يوم الطبخ حتى لا ننساها فى الثلاجة وتفسد.

وأخيرا الحل المعروف هو تجميع البواقى فى علبة نظيفة مرتبة والتبرع بها لأحد محتاج فى منطقتنا أو المشاركة مع البواب مثلا.  وتحت أى ظرف لا بد أن نمنع تماما الوصول لمرحلة إلقاء الطعام فى القمامة. فلا يجب علينا حتى الإقتراب من حد إهدار الطعام حفاظا على مواردنا وأموالنا وإرضاءا لله تعالى.

شاهدى وصفات بقايا الطعام

بقايا الطعام كيف أتصرف فيها؟

Read More
أعمال و يوميات رمضان للأطفال

أعمال و يوميات رمضان للأطفال

 . الأطفال تحتاج إلى نتيجة خاصة لتعلمهم العبادات والأعمال اليومية خاصة فى شهر رمضان المبارك

نتيجة مصورة بالانجليزية (رائعة للمغتربين)

أعمال و يوميات رمضان للأطفال

نتيجة الأعمال الجيدة واليومية باللغة العربية

أعمال و يوميات رمضان للأطفال

 

تنظيم الوجبات فى رمضان – اضغطى هنا:

Read More
تخطيط أهدافى في رمضان

تخطيط أهدافى في رمضان

قبل أن يبدأ الشهر الكريم، علينا تحديد أهدافنا جيدا خلال هذا الشهر الكريم. حتى لا نفاجأ بأنه أنتهى بدون أن ندرك أو نحقق شيئا مما تمنينا.

الخطوة الأولى هي البدء بالتخطيط بواسطة الورقة والقلم حتى يمكنك وضع أفكارك أمامك على الورق وتحسينها أو ترتيبها حسب الأولويات. ولأن لديك الآن الكثير من النواحى في حياتك لكل ناحية أهداف خاصة ومختلفة.

قد تساعدك الخرائط الذهنية على عمل خطة جيدة.

تخطيط أهدافى فى رمضان

مثال تخطيط أهدافى في رمضان:

  • أهداف دينية ونفسية: ماذا أريد أن أحقق هذا الشهر؟ هل سأختم المصحف؟ إذن حددى موعد الورد اليومى. وهكذا مع كل ما تريدين تحقيقه.
  • عمل الخير: كم يمكنك المساهمة به؟ أين يمكنك مساعدة الناس وكم من الوقت يمكنك التبرع به؟
  • استمتاع مع الأسرة: هل سنستعين بالشهر الكريم في ضبط أعصابنا أكثر مثلا؟ هل يمكنك استغلال وقت الصيام في حفظ القرآن أو التسميع مع أطفالك؟ أو عمل نشاطات خاصة؟ حددى الآن المواعيد المناسبة لذلك لتلتزمى بها خلال الشهر.

لاحظ أن الأهداف ستختلف من شخص لأخر ومن أسرة لأخرى وبالتالي ستختلف الخطوات والأعمال.

لدى الآن خطوات يجب القيام بها حتى يمكننى الوصول لأهدافى يوم بعد يوم خلال الشهر: مثلا:

بناءا على خطة الوجبات الموضوعة يمكنك الآن كتابة قائمة مشترياتك ولكن هنا يمكننا كتابة قائمتين واحدة أساسية والأخرى فرعية.

  • قائمة المشتريات الأساسية: وهى غالبا الخزين الشهرى المعتاد إضافة إلى بعض الأغراض البسيطة لتنفيذ وجباتك.
  • قائمة المشتريات الفرعية: وهى الخاصة بكل الإضافات الرمضانية حسب الذوق والحاجة التي تحبى شراؤها لأسرتك.

الوقت في رمضان

الآن هناك تغيير في مواعيد العمل والمدارس والتمارين والدروس وهناك مواعيد لصلاة التراويح وغيرها، إذن عليك التفكير في ذلك وكتابة المواعيد الجديدة امامك حتى لا تنسى أو تتفاجأى.

يجب عليك أيضا ضبط مواعيد مشاويرك الأساسية بما يتناسب مع مواعيد المحلات والمتاجر أو المواعيد بعيدة عن الزحام أو قبل الإفطار مباشرة. وكذلك أخذ قسطٍ من الراحة للاستعداد لصلاة التراويح في الليل.

حفاظا على وقتك وتركيزك ونشاطك يُفضّل تأخير السحور إلى أقصى وقتٍ ممكنٍ، فكلّما اقترب وقت السحور من الفجر كان ذلك أفضل.

حملى واطبعى مجانا قوائم تنظيم الوقت فى رمضان

رمضان تودو

 

 

 

 

 

 

تخطيط أهدافى في رمضان

تابعوا نصائح رمضان على صفحة الفيسبوك

Read More
نشاط لشهر رمضان

٤٠ نشاط لشهر رمضان المبارك

اسماء أنشطة شهر رمضان المبارك

١- خيمة الإعتكاف للأطفال
٢- حِكم رمضان
٣- سجادة الادعية والاحاديث
٤- جامع للهدايا
٥- جامع المعلومات
٦- بيت الصدقات
٧- عهد رمضان
٨- كبسولة الزمان
٩- فانوس الأسئلة
١٠- تلوين للأطفال

نشاط لشهر رمضان المبارك
١١- مسابح رمضان
١٢- أطوار أو مراحل القمر خلال الشهر الهجري
١٣- البحث عن الكنز
١٤- عجينة لتشكيل الموزياك “Mosaic”
١٥- مرطبان رمضان للهدايا
١٦- حلوى رمضان
١٧- تزين الزجاج (النافذة او الباب)
١٨- مرطبان رمضان (تلوين الزجاج)
١٩- هلال رمضان

نشاط لشهر رمضان المبارك
٢٠- تعليقة باب المنزل الشكل الأول
٢١- تعليقة باب المنزل الشكل الثاني
٢٢- جدول صيام شهر رمضان
٢٣- تعليقة باب غرف النوم
٢٤- كروت معايدة لرمضان الشكل الأول
٢٥- كروت معايدة لرمضان الشكل الثاني
٢٦- كروت معايدة لرمضان الشكل الثالث
٢٧- فانوس رمضان الشكل الأول
٢٨- فانوس رمضان الشكل الثاني
٢٩- فانوس رمضان الشكل الثالث
٣٠- فانوس رمضان الشكل الرابع


فوانيس رمضان

٣١- فانوس رمضان الشكل الخامس
٣٢- فانوس رمضان الشكل السادس
٣٣- فانوس رمضان الشكل السابع
٣٤- زينة المنزل الشكل الأول
٣٥- زينة المنزل الشكل الثاني
٣٦- زينة المنزل الشكل الثالث
٣٧- زينة المنزل الشكل الرابع
٣٨- زينة المنزل الشكل الخامس
٣٩- زينة المنزل الشكل السادس
٤٠- زينة المنزل الشكل السابع

التفاصيل لكل عمل: شريم للحرف والفنون

٤٠ نشاط  لشهر رمضان المبارك 

 

 

Read More

وجبات سريعة التحضير للسحور

السحور قد يكون صعب أحيانا أو مرهق علينا فى التحضير ولذلك ينصح بأن نستعد له باكرا كلما أمكن عن موعد السحور نفسه لو كان متأخرا. أو نتناول الوجبة نفسها قبل النوم بفترة. أيما كان أسلوبكم أو روتينكم فى تناول السحور فالتخطي الجيد والاستعداد بالمكونات سيوفر علينا مجهودا كبيرا عند تحضير الوجبة وكذلك سيعطينا رفاهية الاستمتاع بوجبة مغذية ومفيدة ومغرية.

من أهم شروط وجبة السحور الصحية:

§         تجنب الدهون التي تسبب اضطرابات في الهضم.

§         تجنب المأكولات المالحة التي تزيد الشعور بالعطش.

§         تناول الألياف كالخضار والفواكه، وأهمها الخيار لقدرته العالية على إمداد الجسم بالماء والترطيب.

§         تناول المأكولات الغنية بالبروتين كالبيض والفول، فهي تطيل الشعور بالشبع.

§         تناول الحليب والزبادى والجبن الأبيض.

§         عدم الاكثار من شرب الماء، لأنه يسبب سوء الهضم والمغص.

§         شرب العصائر التي تساعد على تقليل الشعور بالعطش كالخروب، العرقسوس، التمر الهندي، الكركديه.


بالطبع طبق الفول المدمس أساسى ولكن أحيانا نحب التغيير وخاصة مع وجود أطفال تصوم. إليك بعض الأفكار لوجبات خفيفة تصلح كسحور ويمكنك تحضيرها مسبقا وحفظها فى علب بلاستيكية محكمة الغلق فى الثلاجة لتكون جاهزة على موعد السحور:

1-      فطائر الجبن

البف بيسترى أو الفطير البسيط بالفرن المحشو جبن أبيض

أو البوريك الجاهز ويقدم مع خيار وزبادى

 2-      سلاطة الخضروات بالجبن الأبيض (جريك سالاد)

خيار -طماطم- بصل – فلفل أخضر – زيتون أسود – مكعبات جبن ابيض ملح خفيف وترش بالزعتر

الدريسنج: ملح-فلفل-زيت-ليمون

وجبات سريعة التحضير للسحور

 3-      جبن أبيض بالطماطم والكمون وزيت الزيتون

الطبق الاشهر على الموائد المصرية ويمكنك التنويع فيه كما تريدين بإضافة الزيتون أو الزعتر أو الفلفل الأخضر

وجبات سريعة التحضير للسحور

4- ساندوتشات الجبن السايحة فى المكنة

باستخدام مكنة عمل الساندوتش أو بالتحمير الخفيف فى مقلاه ساخنة على النار، ضعى الجبن والمكونات التى تحبيها ودعيها تمتزج لمزاق غنى.

 5- البطيخ والجبن الأبيض 

يمكنك تقطيع البطيخ وإضافة الجبن كالسلاطة وحفظها فى الثلاجة لموعد السحور – جربى إضافة الجرجير والزيتون الأسود

وجبات سريعة التحضير للسحور

جدول تنظيم الوجبات والعزائم

كيف تقومين بعمل كتيب الطبخ الخاص بك

وجبات سريعة التحضير للسحور

Read More
كتالوجات تنظيم وديكورالبيت 2022

كتالوجات تنظيم وديكورالبيت 2022

كتالوجات تنظيم وديكورالبيت 2022



تصفحى دائما كتالوجات تنظيم وديكورالبيت قبل الشراء لأخذ فكرة عن الموجود بالسوق والأفكار الجديدة ولكى تحددى احتياجاتك الحقيقية.

اضغطى على الصورة لتصفح الكتالوجات

 

 

تنظيم غرفة ملابس رائعة فى خطوات – اضغطى هنا

 

 

كتالوجات تنظيم وديكورالبيت 2022
closet
Read More

مسببات الصداع فى الصيام وطرق علاجها

مع بداية رمضان وفي الايام الاولي من الصيام تحديدا ….يعاني البعض منا من الصداع الشديد مع بداية اليوم الاول من الصيام تزداد حدته في الساعات الاخيره من الصيام وقبل المغرب مباشرة …ويكون لهذا الصداع اسباب عديده …. إليكم أهمها وطرق التغلب عليها

filigree-divider_1

نقص كمية السكر في الدم

وهنا ينصح بتأجيل السحور لوقت متأخر مع تنوع نوع طعام السحور  بين الخضروات والفاكهه الطازجه بشكل صحي ليتم تنظيم السكر في الدم

نقص كمية السوائل في الجسم وخصوصا في الايام الحاره نتيجة الامتناع عن شرب الماء مع تزايد كمية العرق

والنصيحه هنا الحرص علي تناول كميات كافيه وكثيره من المياه والسوائل مابين الافطار والسحور لتعويض ما سيتم فقده أثناء ساعات الصيام

اختلاف مواعيد الاكل والشرب المعتاده يوميا وخصوصا لمعتادي شرب القهوه والشاي بكميات كبيره صباحا حيث يؤدي الصيام الي نقص نسبة الكافيين في الدم

ينصح بتقليل كميات القهوه والشاي المعتاده قدر الامكان

نقص كمية النيكوتين في الدم لدى المدخنين سبب رئيسي للإصابة بالصداع في رمضان

والنصيحه هنا التقليل قدر الامكان من التدخين …. والأصح ان ينتهز المدخن فرصه صيام رمضان للأمتناع نهائيا عن التدخين حفاظا علي الصحه العامه للمدخن ومن حوله

نوبات صداع بعد الافطار مباشرة نتيجة توجه كميات كبيره من الدم في الجسم للمعده

ينصح بتناول بعض العصائر المسكره تدريجيا وليس مره واحده

هذا وتجد بعض المسببات الاخري للصداع في الصيام  منها:

الاختلاف الذي يحدث في ساعات النوم والصحيان (ما يسمي خلل في  الساعة البيولوجيه )

  بعض الاشخاص يصاب بنوع  من  التوتر والاكتئاب نتيجة لعدم التعود علي  الصيام مما يؤدي الي الاصابه بنوبات صداع تنتهي تدريجيا بعد الايام الاولي من الصيام

اما بالنسبه للأشخاص الذين يعانون من الصداع المزمن بصوره كبيره ويجدوا صعوبه في تحمل صداع الصيام … ينصح بتناول احد المسكنات الخفيفه مع معلقه من العسل الابيض بعد السحور …والرجوع للطبيب المعالج أفضل في هذه الحالات لتحديد نوع المسكن الذي يمكن استخدامه

Read More
تحضير عزومة رمضان

قائمة تحضير عزائم رمضان

التحضير للعزائم والتجمعات الرمضانية شىء جميل ويبعث السعادة والبهجة للأسرة كلها ويجمع الأصدقاء.

وحتى لا يكون هذا اليوم مرهقا فى التحضير والعمل وحتى لا يكون مكلفا أيضا، يجب التخطيط الجيد لهذه المناسبة السعيدة وتنظيم مسار اليوم مسبقا حتى تستمتع ربة المنزل به أكثر من أن تعمل.

أولا: التحضيرات المسبقة:

عليك كتابة كل ما ستقومين بعمله من مأكولات وما ستقدميه من مشروبات وحلويات وكل ما تحتاجين للشراء من أدوات أو غيرها للمناسبة. وعمل ميزانية متوقعة لهذا اليوم ويتم تخصيص مبلغ لها.

ثانيا: تجهيز الطعام والمكان

عليك تجهيز ما يمكن تجهيزه قبل الموعد قبل الإمكان لتقليل العمل فى اليوم نفسه للمناسبة. وكذلك تنظيف البيت أو تجهيز الأطباق والأدوات التى ستقدمى فيها الطعام.

ثالثا: بعد اليوم السعيد

عليك العمل على تجميع كل مواعين العزومة بعيدا عن مكان تجمعكم والقيام بالتنظيف بعد ما يمشى الضيوف.

إليك هذه القائمة والجدول الذى يساعدك على التخطيط الجيد لهذا اليوم وكتابة الاحتياجات حتى يسهل عليك الأمر كله وتستمتعى بهذا اليوم.

دمتم بخير ورمضان كريم

قائمة تحضير عزائم رمضان

قائمة تحضير عزائم رمضان

Read More

علاج رائحة الفم أثناء الصيام

 من أهم المشكلات التي تواجهنا في  الصيام وأكثرها أحراجا رائحة الفم الكريهة  والتي يستشعر بها  المحيطين بنا .أكثر من شعور الشخص بنفسه

ومن أهم اسبابها ..تكون بعض انواع البكتيريا اللاهوائية نتيجة الامتناع عن الطعام والشراب تعيش وتتكاثر في صورة طبقه بيضاء  على اللسان مفرزة مادة الكبريت ذات الرائحة الكريهة ومع تزايد العطش وامتناعنا عن الشراب أثناء الصيام يؤدي إلى تقليل إفراز اللعاب في الفم والذي يؤدي بدوره الي تزايد هذه البكتريا  وبالتالي تزايد الرائحة الكريهة

ومنعا للأحراج وللتخلص من هذه الرائحة الغير مستحبة اتبعي الاتي :

  •  تنظيف اللسان جيدا : يعتبر اللسان بيئة خصبة لتراكم البكتيريا المسببة للرائحة الكريهة؛ لذا احرصي باستمرار على تنظيفه بفرشاة مخصصة له؛ لإزالة بقايا الطعام، والبكتيريا العالقة
  •  تنظيف الاسنان بعد السحور ، وبمجرد الاستيقاظ من النوم…. فتنظيف الأسنان ضروري لإزالة بقايا الطعام العالقة به، والتي تتحلل فتسبب رائحة كريهة للفم. ويمكن ان يكون تنظيف الاسنان بعد السحور بفرشاة الاسنان والمعجون …اما بعد الاستيقاظ من النوم ممكن ان يكون بالسواك …ان لم يكن هناك تفضيل لاستخدام المعجون والفرشاه أثناء الصيام
  • الإكثار من شرب السوائل وخاصة الماء بوفره مابين الافطار والسحور والذي يعطي فرصه جيده لزياده اللعاب بالفم وبالتالي تضاعف فرص نمو البكتريا
  • الحرص علي تناول قدر كاف من الخضروات والفاكهة الطازجة والتي تساعد ايضا في زيادة افراز اللعاب وتقوية جهاز المناعه لمقاومة تكون البكتريا

يعتبر البقدونس الطازج من العلاجات الطبيعية لمثل هذه الحالة كمعقم ومطهر طبيعي للفم، ويمنحه نفساً منعشاً وطيباً، يمكن استخدامه عن طريق المضغ او الشرب بعد غليه في الماء

هناك أحيانا وبصفه عامة بعض الاسباب الاخري التي تؤدي الي وجود رائحه كريهة بالفم وهي الاسباب الداخلية الدارجة  كأمراض القولون والمعدة والتهاب الحلق وهنا يجب الرجوع للطبيب او الالتزام بالنظام العلاجي المتبع.

رَسُولُ الله صَلَّى الله عَلَيْهِ وَسَلَّم:

 “قَالَ الله تَعَالَى: “كُلُ عَمَلِ ابْنِ آدَمَ لَهُ إِلا الصَوم، فَإِنَهُ لِي وَأَنَا أَجْزِي بِهِ، وَلَخُلُوفُ فَمِ الصَائِمِ أَطْيَبُ عِنْدَ اللَّه مِنْ رِيحِ الْمِسْكِ.” رواه البخاري

Read More
تنظيم بيتك ووقتك فى رمضان

تنظيم بيتك ووقتك فى رمضان

شهر رمضان المبارك على الأبواب حيث يزداد تفكيرك كمديرة لبيتك فى متطلبات المنزل واحتياجات الأسرة خلال الشهر ويزداد القلق من التعب مع الصيام او الخمول خاصة ونحن فى فصل صيف شديد الحرارة هذا العام.

بتنظيم الوقت والأعمال يمكن السيطرة على كل الأمور. وحتى ابسط لكم الصورة سأعرض عليكم بعض المقترحات التى قد تساعدكم فى تنظيم الوقت والجهد من أجل الاستمتاع بهذا الشهر الكريم بدون قلق او إرهاق.

أولا: ينبغى  أن لا ننسى الغرض الأساسى من هذا الشهر وأهمية الاستمتاع بما فيه من بركة وخير وهو التقرب إلى الله ومحاولة الحصول على أكبر قدر من الحسنات مع تجنب الأخطاء. وأن لا تلهينا أو ترهقنا احتياجات البيت والاسرة عن ذلك.

ثانيا: مقترحات تنظيم اليوم والأعمال:

1. تنظيم الوقت: كثير منا يغير من نظامه اليومى مثل التأخر فى النوم خلال رمضان، عموما الانسان يكون فى كامل نشاطه صباحا وهذا ما يساعد على انجاز الأعمال بفاعلية وتقل قدرته الذهنية على التركيز كلما مر الوقت الى الإفطار.

وربما يمكنك انجاز الأعمال وتحضيرات الطعام والعبادات صباحا وأنت نشيطة ثم أخذ قسطا من النوم فى فترة الظهيرة أو قبل الإفطار لراحة لجسمك.

2. ترتيب الأفكار: ضعى جدولا وقائمة طعام للأسبوع ثم ابدأى بشراء احتياجاتك الشهرية أو الأسبوعية بحيث لا تفكرى كثيرا فى ما ستطبخين وما تحتاجين الى شراؤه. الوقت المستغل فى التخطيط الجيد ليس وقتا مهدرا على الإطلاق. يمكنك استخدام جدول الوجبات

3. الإستعداد الجيد: عليكى تنظيف مطبخك وثلاجتك والفريزر قبل شراء احتياجات الشهر من أى أطعمة باقية، فاسدة أو انهاء اى كميات قليلة متبقية من بعض برطمانات المربى او خلافه، تقريبا ما لن تستخدميه طوال رمضان.

وبذلك توجدى اماكن لمخزونك الجديد فى مكان نظيف. أيضا مراعاة الحر الشديد وعدم ترك أى حلويات أو أطعمه معرضه للهواء حتى لا تفسد أو يسطو عليها النمل.

4. ترشيد الاستهلاك: أحيانا تبهرنا البضاعة الموجودة بالأسواق أو المنتجات الجديدة لنجربها أو نتمادى فى الكميات، وهنا تأتى أهمية قائمة المشتروات، لا يصح أبدا شراء ما يزيد عن الحاجة فقد يفسد ويكون غيرنا بحاجة اليه، ولا ما لا يلزم اعتقادا منا أننا سنحتاجه.

المنتجات ستظل متوافرة طوال الشهر ويمكننا الذهاب للتسوق مرة أخرى اذا أحتجنا الشىء فلا تغرينا موجة الشراء المجنونة فى بداية الشهر.

ومن ناحية أخرى، نعتقد خطأ أننا نأكل أكثر فى رمضان..ولكن عمليا هذا غير صحيح فهما مبدأيا وجبتان بدلا من ثلاثة، والانسان وهو صائم يريد الكثير من الأطعمة ولكن بعد ابتلال العروق وذهاب الظمأ لا يأكل الانسان كمية كبيرة فى حقيقة الأمر، فلا نتمادى فى الطبخ أكثر من الحاجة حتى لا يفسد ونضطر الى رميه، واذا زاد الأكل يمكننا بالتأكيد مشاركة الناس فيه وإفطار صائم به فى اليوم التالى.

وأخيرا (لو علمتم ما فى رمضان من خير لتمنيتم أن تكون السنة كلها رمضان) فلا ترهقوا أنفسكم بمشاوير غير مهمة بل وفروا مجهودكم بقدر الأمكان واحسنوا استغلال الوقت لأنه يمضى بسرعة.

اتمنى لكم شهر مبارك وأعياد سعيدة فى منزل نظيف ومرتب دائما.

تنظيم بيتك ووقتك فى رمضان
Read More