إعادة إكتشاف للمكسرات الغنية

البعض أخطأ كثيرا فى تقديم المكسرات للأطفال وطلب منهم أكلها -لفائدتها العظيمة- ولكن بدون أن يقدمها لهم بشكل مغرى أو مشجع فرفضوها، وأفقدهم هذا -وأفقدنا معهم- الكثير من العناصر الغذائية المهمة جدا للعقل والبدن.

 هل جربتى تقديم اللوز المحمص والمطعم بالملح مثلا؟ بدلا من تقديمه بدون إضافات (سادة)

تنجح هذه الفكرة مع الكثيرين الذين لا يحبون طعم المكسرات وحدها. سواء ان كان اللوز، البندق أو عين الجمل أو الكاجو والفستق فتحميصهم قليلا فى الفرن يعطيهم مذاقا مختلفا وبوضع بعض الإضافات الأخرى يصبح الأمر مغريا ومختلفا جدا.

مكسرات محمصة

الموضوع سهل جدا، إاليكى الطريقة:

1- سخنى الفرن على درجة حرارة عالية

2- حضرى لوح خبز أو صينية وضعى به مكسراتك المفضلة

3- يمكنك دهنها بقليل من الزيت، مجرد بعض النقاط حتى تسمح للإضافات بالالتصاق عليها

4- اختيارات الإضافات لا نهائية يمكنك رشها بالملح فقط، الروزمارى، القرفة والسكر معا، فقط إطلقى لخيالك العنان

5- ضعيها فى الفرن خمس دقائق فقط وإخرجيها، قلبيها ثم ضعيها دقيقتان إضافيتان، أنت تحتاجين إلى بعض درجات أغمق من اللون فقط لتتأكدى أنها الآن جاهزة

الكثير يعتبر هذا الأمر شغل كثير وتسخين للفرن بدون داع حتمى ولكن يغفل عن الفائدة الرهيبة من تناول هذه النعم المفيدة.

ضعيها الآن فى أطباق أو علب للتقديم تشجع على التناول، أو جهزيها لعلبة الطعام فى شكل جميل، ولا تنسى نفسك من هذا الغذاء المهم والضرورى والغنى بكل ما من شأنه إصلاح بشرتك وتنقية ذهنك وفوائد اخرى كثيرة.

 
اخبر صديق



التعليقات

تعليق

تجهيز الوجبات الطبيخ

اشتركِ معنا وتابعي أحدث المقالات والعروض!

خطوات الانتقال من بيت إلى بيت
http://critic.net/