حياتى بين الشغل والبيت

كيف يمكن تحقيق التوازن بين العمل وتنظيم وإدارة البيت؟ (للأم العاملة)

agilityforbetterwlbalance-762x360



نتعجب أحيانا من أن بعض الناس يمكنها العمل بوظيفة ثابتة، تربية ثلاثة أطفال، وعيش حياة سعيدة ومليئة بالأحداث الشيقة وفى نفس الوقت تتمكن من إدارة منزلها بنجاح والحصول على منزل نظيف ومرتب معظم الوقت. السر يكمن فى أنهم تعلموا اتباع مجموعة من القواعد والمشى على مبادىء ثابتة تساعدهم فى التغلب على أعمالهم ومسئولياتهم المنزلية. إنهم يعلمون جيدا أنهم إذا تركوا أنفسهم بلا نظام سيكون الأمر أصعب كثيرا مع مرور الوقت.

 اتفقنا أن وظيفة المرأة ولا سيما الأم الأساسية هى إدارة بيتها وأسرتها وهو ما يعتبر رأسمالها الأساسى وشركتها الخاصة. ولكن قد تضطر أو تختار الأم أو مديرة المنزل أن تعمل فى وظيفة إضافية خارج المنزل وهذا قرارها وفى كثير من الأحيان يمكنها أن تنجح فى كلا الوظيفتين ولكننا لن ننكر المجهود الإضافى الذى ستقوم به. الكثير يؤمن بصعوبة تحقيق التوازن بين العمل الخارجى ونظافة المنزل وتنظيمه ومتابعة الاولاد والالتزام بطبخ الطعام الصحى، ولكن سنناقش سويا إمكانية تحقيق ذلك التوازن ولكل سيدة بعد ذلك الحرية فى الإختيار حسب ظروف حياتها وأسرتها. الأم العاملة

أولا عليك الإقتناع بأن الوظيفة الأساسية هى إدارة البيت وأن أنت الوحيدة القادرة عليها وقد خلقك الله قوية لذلك حتى لو اعتمدت على مساعدات خارجية ولكن لن يقوم أحد بأخذ قرارات لك ولأسرتك أو التحكم فيما تأكل الأسرة مثلا. ثم يليها بعد ذلك وظيفتك الاختيارية.

ثانيا : التنظيم ثم التنظيم هو أساس الموازنة بين العمل والبيت. يجب خلق نظام لكل شىء فى حياتك وهو ما يسمى بالروتين اليومى. سنعمل الآن على ثلاث محاور ونضمن استمراريتها حتى يتحرك المنزل والأسرة فى سياق يومى مستمر ومنضبط.

1-     تنظيم الوجبات

1- يجب إعداد خطة الوجبات الأسبوعية لينك وشراء المتطلبات الشهرية وفقا لهذه الخطة. فمثلا: سنطبخ هذا الأسبوع الأرز مرتين ومكرونة مرة وملوخية ولحوم أو فراخ محددة. إذن أضيف هذه الأغراض إلى قائمة الشراء الشهرية وأجعها جاهزة للطبخ ومنظمة فى مطبخى وثلاجتى بحيث استخرجها فورا عند الحاجة.على المرأة العاملة أن تقوم ببعض التحضيرات الأساسية للوجبات حتى يمكنها الطبخ أسرع وحسب خطة معدة مسبقا. ويجب أن يكون موضوع الوجبات بالنسبة لها مجرد تسخين يومى فقط عند العودة من الخارج، أو على الأكثر طبخ بسيط.

50_freezer_meals_in_a_day

2- احفظى لديك فى الفريزر وجبات جاهزة احتياطى كبيتزا على التسخين أو مقليات سريعة .

3- اعلمى أن معظم الأكلات يمكن تحضيرها مسبقا وحفظها فى الفريزر (الملف الكامل لتحضيرات الطعام) وهنا يجب أن نؤكد على ملحوظة أن الفريزر الكبير أهم للمرأة العاملة.

 

2-     تنظيم الروتين اليومى

1- يجب وضع قواعد للمنزل يتبعها كل أفراد الأسرة وهذا يتحقق من السن الصغير. مواعيد النوم والاستيقاظ وقواعد لنظام الأكل وقواعد لكل الأعمال اليومية حتى نبنى جيلا مسئولا ومعتمدا على نفسه ينفع نفسه أولا ثم يقلل من الجهد الموضوع على عاتقنا.

2- تحديد أعمال ومسئوليات لكل فرد من أفراد الأسرة بحيث يساعد الجميع معك فى الأعمال المنزلية أو التوصيل أو شراء بعض الطلبات. وهذا نبعا من أننا أسرة متعاونة ونحافظ على بيتنا الجميل الذى يجمعنا وليس بصورة متسلطة أو تقلل من شأن الأفراد. قائمة بالأعمال التى يمكن للاطفال القيام بها فى المنزل حسب السن.

 

3-     استخدام الوسائل المساعدة لتوفير الوقت والجهد

  • يمكنك فى كثير من الأحيان حل موضوع ما بالتليفون أو الايميل وتوفير وقت المشوار .
  • استثمرى فى بعض الأجهزة الصديقة للأم العاملة كغسالة الأطباق أو الميكروويف.
  • وأنت فى عملك يمكنك القيام ببعض الأمور لتسهيل ما لديك من أعمال بالبيت كالتخطيط أو إجراء بعض المكالمات التليفونية أو كتابة قائمة المهام.

وأخيرا…

لا تنشدى الكمال فهو لله وحده.

من المحال دوام الحال. مشاكلك مع الطفل وهو رضيع من قلة نوم أو التعود على خلع الحفاض وغيرها ستتغير مع الزمن إلى مشاكل المذاكرة أو المراهقة أو غيرها… لا تقفى عند كل مشكلة وتعتبريها نهاية العالم فهى سوف تنتهى قريبا. كل وقت وله مميزاته وعيوبه، هذه حياتنا جميعا وطبيعة البشر فعلينا أن نستمتع بكل مرحلة فيها ونحاول التغلب على مشاكلها أو تقليلها.



الام العاملة

Read More

المرأة العاملة ووجبة الغداء

من منا سيدتي العاملة لم تواجه موقف المعركه الساخنه مع الزوج والابناء لعدم  تحضيرها وجبة الغداء …او واجهتي عدم القدره علي تحضير وجبة العشاء لأرهاقك الشديد في العمل طوال اليوم ….. كم مره وصلتي البيت  متأخره من عملك ولم يسعفك الوقت لتحضير الغداء …. كم مره ضربتي ميزانية البيت وتعرضتي لأزمات ماليه ليست في الحسبان نتيجة شرائك المستمر للوجبات الجاهزه والتي تصل اسبوعيا مرتين او ثلاثه

كل هذه المواقف السخيفه وأكثر تتعرض لها دوما المرأه العاملة …. بينما يمكننا تفادي الكثير من هذه المشكلات لو أستطعنا عمل سياسه تنظيمية … نعم إن إتباعنا لأسلوب وسياسه منظمه للمرأة العاملة كفيل بحل الكثير من المشكلات.

أولها تنظيم الوقت : فهل تعلمي سيدتي انك لو عودتي نفسك  علي قيامك من النوم مبكرا ساعه واحده فقط كفيلة بحل العديد من المشكلات خاصة امكانية تحضير وجبة الغداء صباحا قبل خروجك للعمل.

ثانيا: تنظيمك لطرق حفظك للمواد الغذائية وخصوصا الخضروات قد تساعدك بتوفير الكثير من الوقت الضروري صباحا عند تحضير الطعام ……والتي تجدى معها ان عملية الطبخ لم تأخذ منك أكثر من نصف ساعة..  فمثلا تخيلي انك بدأت الطبخ فوجدتي البصل مبشور – الثوم مقشر ومطحون – الخضار مجهز ومقطع ونظيف – الطماطم جاهزه ومعصوره .

تجهيز مكونات الطبخ

كل هذا يتوقف علي ان تضعي لنفسك خطه منظمه تبدأ في نهاية يوم الخميس باعتباره نهاية اسبوع العمل ….فقومي باستثمار وقتك لتبدأي أسبوع هادئ …. فمثلا :

  • حددي اولا  عدد الوجبات المطلوب منك إعدادها علي مدار الاسبوع  وأنواع الخضروات والمواد التي سوف تستخدميها فيها وكمياتها
  • احرصي علي شراء كل المتطلبات أثناء رجوعك من عملك يوم الخميس، او أذا كنتي تتبعين نظام  توصيل الطلبات للمنازل . احرصي علي توفير كل متطلباتك يوم الخميس مساءا
  • احرصي علي قيامك من النوم صباحا يوم الجمعه لتوضيب الخضار وحفظه …. قشري البصل وقومي ببشره وكذلك الثوم وضعيهم في علب الثلاجه – نظفي الخضار وقطعيه …أعصري الطماطم وقومي بغليها وضعيها بالثلآجه ….. بشرط التزمي بكميات محدوده جدا علي قدر أحتياجاتك الفعليه فقط طول الاسبوع …كي لا تدخلي نفسك في ضرورة  التزامك بطرق الحفظ المعروفة والتي نستخدمها لحفظ الاطعمه لفترات أطول وكميات أكبر والتي سوف نتناولها تباعا في مرات قادمه
  • احرصي علي قيامك بهذه الخطوه صباحا يوم الجمعه او السبت كي تجدي متسع من الوقت في باقي اليوم للخروج مع اولادك للفسحه او النادي او للواجبات الاجتماعيه والعائليه …وكي لا تشعري بالضجر من عدم الاستمتاع بعطلة نهاية الاسبوع
  • احرصي دائما علي الا تخلو ثلاجتك من وجود وجبات الطوارئ أو هكذا نسميها في حال عدم استطاعتك في احد الايام من الصحيان بدري لتحضير الطعام مثل الفراخ النصف مقليه – فراخ بانيه متبله وجاهزه للقلي – فراخ مقطعه ومتبله جاهزه للشوي السريع ….والممكن  استخدامها بجانب المكرونه مثلا او البطاطس المحمره والسلطه كوجبات بديله
  • احرصي علي شرائك السمك الجاهز مره اسبوعيا لقيمته الغذائيه العاليه بحيث تكون هذه المره وسط الاسبوع لتوفري علي نفسك يوم من تحضير الطعام.

هذه مجرد افكار مبدئيه ….سنتناولها تباعا بتفاصيل أكثر عن كيفية توفير الوقت والجهد للمرأه العاملة

مع تمنياتي بحياه أسرية سعيدة

يمكنك تحميل كتيب تحضيرات الطبخ للمزيد من أفكار الحفظ والتحضير المسبق للوجبات الكاملة .

Read More