مغامرات زوجة فى البيت

البوفيه المفتوح

تحسى أن أنت ساكنة فى open Buffet  أو مطعم وجبات سريعة! من الصبح….تسمعى النداء الأول: “الشاااى” او النسكافيه وبعدين الولاد يصحوا …”تشرب حاجة يا حبيبى؟”  “ماما عايز أفطر” تروحى تحضرى الفطار وعلى ما تجرى ورا كل واحد شويه عشان يخلص أكله تبدأى فى تحضير الغداء! وبعد قليل……”ماما أنا جعان” أو “مين عايز موزة؟” …..تكونى خلصتى الغدا “يللا يا ولاد الغدا جاهز”……وأول ما يخلصوا يوصل الزوج….”أنا واااقع !! ياللا نتغدى” ……ثم يأتى دور الشاى والولاد لو حيتعشوا..أنا أساسا زهقت من الكتابة!!
طبعا بغض النظر عن المواعين بتاعة كل ما سبق…وبغض النظر عن أنى أطلب أى وقت لنفسى…ألاقى وقت وصحة منين عشان أظف لكم وللا أغسل لكم؟ ده بيحصل فى الوقت الضايع اساسا!

devider-1png

قد يحدث بالفعل كل ما بالأعلى يوميا وقد تكون نتيجته سيئة على نفسية الأم أو على كركبة المنزل ولكن الخبر السعيد هو أننا فى إدارة البيت أكتشفنا بعض الحلول التى قد تقلل من الخسائر فى الوقت والمجهود نتيجة تكدس الأعمال ومنها:

  • تدريب الأطفال من الصغر على الاعتماد على النفس حتى يمكنهم تحضير بعض الوجبات الخفيفة لأنفسهم عند الحاجة فيما بعد.
  • تنظيم مواعيد للوجبات حتى تكون الأعمال مجمعة وغير متكررة طوال النهار ولضمان أن يتقابل افراد العائلة سويا على الأقل
  • تنظيم الأغراض والمأكولات فى المطبخ فى حد ذاته يساعدك على سرعة العمل وبالتالى الانتهاء من الاعمال والطبخ بسرعة
Read More
الكيف والمنزل والصيانة

التكيف وفاتورة الكهرباء….صداقة أم عداء؟

فى كل مرة أريد أن أفتح فيها التكيف فى غرفتى أتذكر فاتورة الكهرباء القادمة وما يمكن أن يحدث فيها نتيجة تشغيلى “المتواضع” للتكيف .

الحر شديد وأصبحت أنا وأولادى غير قادرين على تحمله…ولكن التكيف لا يعطينى الجو المطلوب دائما ! لماذا؟

بعد دراسة مستفيضة..إليكم أهم النقاط التى يجب مراعاتها عند استخدام التكيف صيفا حتى يعمل بكفاءة أكثر وأحافظ عليه أطول مدة وإيضا أوفر فى استهلاك الكهرباء.:

التكيف يعمل بنظام الكومبرسور، ويعنى هذا أنه يعمل فترة حتى يعطينا درجة الحرارة المطلوبة ثم يتوقف قليلا (يفصل) وعند ارتفاع درجة الحرارة عن المطلوب يعود للعمل لموازنتها وهكذا. عندما يكون التكيف فى حالة العمل يسحب كهرباء بقيمة عالية ولكن فى حالة التوقف الوقتى لا يسحب بنفس المعدل. (يمكنك ملاحظة هذا على العداد)  وتتابع العمليتين طوال فترة التشغيل.

كيف أتأكد من أن التكيف يعمل كما هو مطلوب منه (يفصل) حتى يوفر فى الكهرباء الداخلة ويستمر فى منحى درجة البرودة المطلوبة؟

1- يبدأ الأمر من اختيار الجهاز الملائم لمساحة الغرفة ومراعاة إذا كان دور أخير وتعامد الشمس عليه وهذا يخبرك به بائع التكيف

2- عند تشغيل التكيف يجب طلب درجة حرارة معقولة ومنطقية (20 – 24 ) مثلا حتى يستطيع التكيف الوصول لها ثم تثبيتها بكفاءة

3- لا بد من غلق أبواب الغرفة والشبابيك جيدا حتى لا تتسرب البرودة خارج الغرفة ولا يمكن للجهاز مجاراتها للوصول للدرجة المطلوبة أبدا.

4- المداومة على أعمال الصيانة الدورية وتنظيف الفلتر من الأتربه العالقة باستمرار

صيانة التكيف

5- عدم تشغيل الجهاز بدون داع -طالما لا يوجد أشخاص فى الغرفة حاليا

6- عدم فتح وغلق الجهاز بسرعة عدة مرات فهذا جهاز ثقيل فى القيام بالعمل ويحتاج دفعة كهربية قوية للتشغيل وعكسها فى الإيقاف

7- محاولة عدم تشغيل أكثر من جهاز إلا للضرورة

وأخيرا…الطاقة والكهرباء نعمة من الله والحفاظ عليها لايرتبط بالمبلغ الذى ندفعه وما إذا كان فى مقدورنا أو لا، ففى كل الأحوال ترشيد استخدام الطاقة واجب للبيئة ولله. والمنفعه من ذلك تعود لنا فى النهاية. دمتم بألف خير.

 

Read More
ثمن الكراكيب

ما ندفعه ثمنا لعدم التنظيم

من دراسات أجريت فى بعض الدول وملاحظات على تصرفات الأشخاص وعاداتهم الشرائية، هذه هى لمحات سريعة:

  • يقضى المصريون ساعتين تقريبا يوميا فى النظر فقط إلى الأشياء
  • تقضى السيدات ساعات طويلة فى الأسواق التجارية بدون الحاجة إلى شراء فعلى لأى شىء
  • 80 % من الكراكيب ليست بسبب قلة المساحة التخزينية
  • يوجد ما يقارب من 15 بليون قطعة لا تستخدم فى الأدراج المهملة
  • ما يصرف على تجديد المنازل يتوجه عادة إلى الاثاث والديكور ويهمل تماما أماكن للتخزين أو أدوات لتبسيط الحياة
  • 75% من الحمامات تتسع لبعض أماكن التخزين ولكن لا تحتوى أيها
  • 20% من دخل بعض الأسر يصرف على أدوات لا تستخدم إلا مرة فى العام

نتائج ذلك:

  • الكثير من الوقت الضائع فى أعمال غير مفيدة لك أو للأسرة
  • عدم السيطرة والشعور الدائم بوجود كراكيب
  • تكدس أدراج عديدة بالمنزل بالكراكيب بدون حاجة فعلية
  • الإحساس بعدم الراحة فى المنزل
  • صرف مبالغ طائلة على أشياء غير ضرورية تؤثر على ميزانية الأسرة

ماذا يمكننى أن أفعل؟

  • عدم الخروج للأسواق إلا عند الحاجة إلى شراء أغراض بعينها وعمل قائمة مشتروات والإلتزام بها
  • التخلص فورا مما لا يستخدم من الأدوات والأوراق والأغراض الخفيفة بدلا من وضعها المؤقت داخل أول درج يقابلك
  • الاستثمار فى الآثاث العملى ذو المساحات التخزينية بدلا من الديكورات الغير عملية (كالمناضد ذوى الادراج أو الأرفف السميكة)
  • التخطيط لمساحة تخزينية فى المنزل ولو بسيطة للأدوات المنزلية أو حقائب السفر أو أدوات الغطس والأغراض التى لا تستعمل إلا سنويا
  • عدم الإنسياق وراء العروض المغرية من المحلات خاصة على أشياء لن تفيد أسرتنا فى الوقت الحالى

تنظيم الاشياء فى المنزل

Read More
حفظ وتخزين الأدوية

الأدوية فى بيتى…لمن كانت ولماذا؟

هل لديك بعض علب الدواء المكررة؟

هل تذكرى لماذا ولمن أشتريتيها؟

هل كان هذا الدواء فعالا أم على ألا أحضره مرة اخرى؟

قد تفيد معرفة الإجابة عن هذه التساؤلات احيانا عند الحاجة إلى الدواء أو عند جرد محتويات خزانة الأدوية والاسعافات الاولية فى المنزل. فلا نكرر دواء أثبت فشله  مثلا .

اليكم قائمة جديدة ومبسطة تحفظيها داخل خزانة الادوية فى منزلك لمتابعة الداخل والخارج وتذكرك بأهم الأدوية التى احتجتيها قبل اليوم ولمن كانت وما إذا كانت فعالة أم لا.

Read More

خمس دقائق من ذهب

على الكثير من الأعمال ولا أجد الوقت الكافى؟

ماذا لو بدأت الآن ! …سوف أنزل بعد قليل  ..  ماذا يمكننى أن أفعل فى خمس دقائق؟

chand-devider2

1- جرد سريع لمحتويات خزاننة الأدوية قد تجدى ما تحتاجى التخلص منه

2- جرد محتويات حقيبتك الشخصية ومحفظتك من أى بقايا يجب رميها أو أشياء يجب حفظها.

3- يمكنك تشغيل الغسالة !

4- خياطة زرار مقطوع

5- رى الزرع فى منزلك

6- تلميع احذيتك لتكون جاهزة

7- تنظيم درج واحد (اذا كان عندك خلفية التنظيم وقرارات التصرف فى الموجود)

8- غسل وجهك وعمل ماسك سريع

9- قراءة بعض صفحات من كتاب أو من القرآن

10- عمل فنجان شاى أو قهوة والاسترخاء.

11- توضيب السرير

 

Read More

كيف أختار الهدية المناسبة؟

 mom gift

خواطر عن الهدايا……

إذا كنت أختار هدية لمنزل جديد فاختياراتى ستكون أغراض لهذا المنزل أما إذا كنت أختار هدية لشخص فبالتالى على أن أنتقى أشياء ملائمة للشخص نفسه وليس للمنزل، بمعنى آخر ليستعملها هو او لراحته الشخصية كالملابس او الروائح أو أى اغراض شخصية.

الاكواب وأدوات المطبخ هى للمطبخ،أما الورود والحلويات والعطور فهى للشخص.

الهدية ليست بالمبلغ المدفوع فيها أو بحجمها بقدر فائدتها للشخص والشعور الذى تنقله، فكم من هدايا ثمينة حجمها صغير وكم من هدايا كبيرة فى الحجم ولكنها رخيصة!

اما إذا كانت الهدية لشخص عزيز أو صديق أو مقرب فالأبدى أن تكون الهدية نافعة ومفيدة أو تبقى ذكرى جميلة، بدلا من أن تتحول إلى كراكيب يوما ما أو لا تحقق فائدة من وجودها بحياة المهدى إليه.

إنها وسيلة رائعة للتهنئة ولإبراز المشاعر النبيلة بين الناس فدعنا نستغلها الإستغلال الأمثل ونجعل منها وسيلة لربح قلوب الناس بدلا من خسارة النقود.

ملأ الله أيامكم بالمناسبات السارة وقرب بين قلوبكم دائما.

Read More

عام جديد سعيد وأكثر نظاما

كل عام وأنتم بخير

كل عام وأنتم أكثر سعادة

كل عام وأنتم أكثر تحكما فى أوقاتكم وأعمالكم

مع بداية عام جديد إجعليها فرصة لإعادة تخطيط بعض النواحى فى حياتك إذا وجدتيها تحتاج إلى تنظيم أكثر أو خطة بديلة. فكرى فى تغيير حالتك ونظامك ككل وسيتعقد الموقف !! فقط إعملى على تعديل أو تنظيم بعض الاماكن أو الأعمال البسيطة التى من شأنها أن تيسر عليكى الحياة. إليكى بعض الأفكار:

صباح جديد منظم

  • حاولى تغيير القليل من الروتين الصباحى الى الأفضل بأن تضعى هدفا لتجهيز إفطار جيد لك ولعائلتك أو ممارسة المشى، وربما الصحو مبكرا.

تخطيط أفضل للأيام القادمة

  • سنة جديدة تستحق نتيجة جديدة تكفى لكتابة كل مواعيدك وأعمال عائلتك الهامة، بالحجم الكافى فى مكان واضح للأسرة وإلتزمى بواحدة فقط ولا تنسى أن تلقى عليها نظرة يوميا.

تخطيط افضل للأسابيع القادمة

  • مجرد ربع ساعة من التفكير كل أسبوع قد توفر عليكى ساعات يوميه من التفكير فى الوجبات. استعينى بقائمة تخطيط الوجبات هنـــا
  • أعيدى تنظيم ومراجعة البيانات والأرقام على تليفونك، تخلصى مما يكدسه ويخفض من كفائته بدون داعِ.

تألقى دائما

أعيدى تنظيم دولاب ملابسك الاساسية ونسقى اختياراتك من الألوان و القطع حسب الموضة أو ما يليق بقامتك وأضيفى لها الاكسسوارات الملائمة فى قائمة افتراضية فى ذهنك تساعدك بعد ذلك على سرعة الاختيار وإرتداء الملابس بشياكة.

مع تنمياتى لكم بعام جديد سعيد أكثر تنظيما فى بيوت أكثر راحة.

Read More

نصائح حفظ وتخزين اللحوم لعيد الأضحى المبارك

ذبح وطهى وتنظيف وتقطيع، قد يتحول عيدك إلى يوم طويل مرهق ولذلك جئت لكم ببعض النصائح والتحضيرات المسبقة التى قد تساعد فى جعل هذا اليوم المبارك سعيد بدون تعب.

نظفى المطبخ وأزيلى أى كراكيب أو أوعية فى أماكنها وإجعلى الأسطح فارغة تماما وجاهزة لإستقبال أكياس اللحم.

يمكنك تجهيز الثلاجة والفريزر قبل يوم العيد لكسب بعض الوقت بالتنظيف ومحاولة جعلهم فارغين بقدر الإمكان حتى يتسعا للحوم القادمة.

meat

كيفية حفظ اللحوم:

  • يجب استعمال أكياس خاصة بالتجميد، وتفادي الأكياس التي سبق استخدامها أو الأكياس السوداء.
  • تفريغ أكياس الحفظ من الهواء.
  •  لا يجب إعادة تجميد قطع سبق إخراجها من المجمد.
  • ضعى اللحوم فى أطباق فوم قبل تجميدها أو على الأقل بططى الأكياس حتى لا تأخذ مكانا غير مستوى الشكل ومساحة أكبر فى الفريزر. وأيضا يساعد ذلك على سرعة تذويبها عند الحاجة وسهولة استخراجها من الفريزر بعد ذلك وتحديد هويتها فتستطيعين اتخاذ قرار فى أى الطبخات ستستخدميها.
  • من المفيد أيضا كتابة من أى جزء أو نوع اللحم على الكيس أو وضع لاصق بذلك لأنها قد تختلف فى طريقة الطهى ولكن تتشابه الأكياس كلها بعد التجميد.

مدة حفظ وتخزين اللحوم:

يمكن حفظ اللحوم الطازجة في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين ثلاثة وخمسة أيام، أما اللحم المفروم فيحفظ من يوم إلى يومين في الثلاجة قبل طهيه، أما حفظ اللحوم في الفريزر فله بعض الأصول والقواعد أيضا، فلابد أن تكون اللحوم طازجة وفي قمة جودتها قبل التجميد، فمن شأن ذلك أن يحافظ على بقاء اللحوم جيدة وصالحة للاستهلاك لمدة طويلة.

وأخيرا بارك الله لكم فى ايامكم وعيد سعيد.

Read More

وظيفة خالية!

  • سيدة فى العشرينات أو الثلاثينات
  • تمتاز بالرشاقة والتحمل والصبر
  • تقدس الحياة الأسرية، جيدة التعامل مع الأطفال
  • بعض الخبرات الإضافية إن وجد: طب وصيدلة – حسابات- تدريس- صحة نفسية- طبيخ- قيادة سيارات- صيانة أجهزة

إذا كنت تتمتعين ببعض أو كل الصفات المطلوبة لهذه الوظيفة فنرجو التفضل بالموافقة عليها و سنقدم لكى أعلى الامتيازات، وفرصة لضمان الجنة “بإذن الله” !

happy-muslim-family-cartoon

 هل تصدقوا أن توجد مشكلة فعلا حول عدم وجود الأمهات فى حياتهم الأسرية؟ هل تتخيلوا حقا اننا قد نصل لدرجة البحث عن وظيفة الأم؟ بالفعل يوجد شركات و مواقع متخصصة للإعلان عن طلب زوجة ولكن الأجيال القادمة المفترض أن تكون صحيحة و متعلمة وعلى خلق كيف لها أن تعلن عن طلب وظيفة أم لتربيها و تكون مسئولة عنها؟ و نساء هذا الجيل يبتعدون عن هذه الوظيفة!

أصبح العمل ضروريا لكثير من السيدات، لا أنكر هذا، ولكن المشكلة عنما يطغى هذا العمل على الحياة الشخصية والعائلية فيلهى الانسان عن نفسه وعن ما يحيط به. قد تسبب هذه الصورة من الحياة مشاكل كثيرة مع الزوج أو للأطفال لا يعوضها او يشفع لها العائد المادى للوظيفة ولكننا عمينا عن ذلك فلا نصل لدرجة الاختيار بين العمل أم البيت و النفس. مع أن الحل بسيط ….فخيرالأمور الوسط…

أما الأمهات التى لا تعمل و تنشغل بالبيت أكثر من نفسها و حياتها فهى الوجه الآخر للعملة! و قد تصل أيضا الى نفس نهاية الحالة السابقة.

منذ متى كان الزواج هو المشروع الفاشل؟ متى قررت الزوجات تغيير صورتهم أمام المجتمع من بناة الأجيال
إلى الزوجات التعيسات؟ هل هذه فعلا هى الصورة التى نريدها لأنفسنا؟ هل نريد حياة التأفف دائما و الشكوى من الأعمال المنزلية؟ لماذا نسينا أن لعبتنا المفضلة منذ نعومة أظافرنا هى أدوات المطبخ، أدوات التجميل و لعبة الطفل؟

“احب أن ارتب البيت و أحضر العشاء بعد أن أضع أطفالى ليناموا و أستعد لوصول زوجى من العمل و أنا شكلى جميل و رائحتى ذكية لنأكل سويا و ربما نشاهد التليفزيون قليلا بعدها معا”  ….هل بدا لكم هذا الحديث “موضة قديمة”؟…ما المشكلة فى هذا؟ فأنا تزوجته و أنا أحبه و بعد يومه الطويل فى العمل أحب أن نجلس سويا بدون أن يرانى متعبة أو يظن أننى لا أقدر على تحمل هذه الحياة كلها. بالإضافة الى أننى أريد أن أعيش فى منزل نظيف و مرتب دائما، أكون أنا وزوجى وأطفالى فيه سعداء، فأعمل على تحقيق هذا من خلال أعمالى المنزلية طوال اليوم، ولا ينسينى ذلك نفسى أو أصدقائى أو قليل من العمل فى الخارج أو فى المنزل لتحقيق بعض الإضافة الى دخل الأسرة.

هل أعتقد أنى مرأة خارقة؟…..لا ولكنى توصلت لكيفية تحقيق كل ما سبق من أجل الاستمتاع بالحياة…..

Read More

قانون إدارة البيت

هنا فى برنامج إدارة البيت أعرفكم على “فن إدارة البيت” وهذا الفن يحتاج إلى دعم متواصل.

 وبما أننا أتفقنا على أن مديرة البيت هى وظيفة حقيقية وعليها مسئوليات هامة، إذا فمن الضرورى تعريف مشتملات هذه الوظيفة  وتحديد تلك المسئوليات لضمان نجاح العمل.

Picture1

أنا أدير أهم مؤسسة فى العالم وأؤثر على العديد من الأفراد

حيث المئات من القرارات تؤخذ يوميا

حيث تدار الموارد بكفاءة

حيث تلبى الاحتياجات الصحية والنفسية والغذائية

حيث تناقش الماليات والخطط المستقبلية

حيث تخطط المشاريع و تنظم الاجتماعات

حيث المشاوير وترتيب جدول المواعيد هما الأهم

حيث يكون بناء الفريق أهم الأولويات

حيث يبدأ وينتهى المستقبل

أنا مديرة البيت

filigree-divider_1

حددى نطاق أعمالك: 

إدارة الغرف

إدارة الماليات

إدارة الوقت

إدارة الصحة

إدارة الأوراق

filigree-divider_1

إعرفى لماذا: 

لا أحد يمكنه أداء وظيفتك

هناك أشخاص تحتاجك

لقد صممتِ لذلك

المردود والعائد لا يمكن تجاهلهما

وأخيرا……احمدى الله على ما لديك!

 

Read More