أنيقة حتى فى البيت

فى البيت…. لكن بشياكة

من الطبيعى أن تقضى المرأة العاملة وقتا فى اختيار ملابسها والتجهيز للخروج كل صباح وبذلك تحصل على بعض الوقت الإجبارى للتزين والحفاظ على أناقتها وشكلها بشكل يومى. لكن ربة البيت هل تتعامل مع نفسها ومظهرها بنفس الإهتمام؟

فى كثير من الأحيان قد تظل ربة البيت بملابس النوم طوال النهار- نظرا لأعمالها الكثيرة منذ أن تستيقظ- ولكنه الأمر الذى حذرتنى منه والدتى منذ صغرى خاصة خلال الأجازات فالأطفال ايضا يبدأون اليوم بإرتداء ملابس المدرسة والخروج والعكس تماما فى الأجازة فيظلوا بملابس النوم وهو الأمر الذى يوحى بالتكاسل ويقلل من النشاط.

أنت أيضا -مديرة البيت- لديك وظيفة يومية ثابتة، ويجب الإستعداد الشكلى والنفسى لها تماما كالوظيفة خارج البيت. المظهر العام الأنيق والإحساس الداخلى بالثقة يشجعان بالتأكيد على الهمة والنشاط فى العمل بل ويمنحاكى إحساسا لطيفا بأنك دائما مستعدة لفتح الباب أو استقبال صديقة. أحيانا كثير تتضمن أعمالك اليومية الخروج ربما لشراء احتياجات أو إنجاز المشاوير، والإستعداد المسبق بإرتداء الملابس أو العناية بالمظهر سيوفر وقت الخروج ويمنحك سرعة فى الأداء. كونى أنيقة ببساطة دائما وفى كل مكان، ستشعرين وقتها بإرتفاع فى حالتك النفسية وثقة أكثر بالنفس.

قد يكون النوع من الملابس الملائم لأعمالك المنزلية أو مشاويرك البسيطة هو الغير رسمى البسيط ولكن لا تجعلى ذلك يؤثرعلى الشياكة  المطلوبة. فمثلا، فى يوم الشراء التقليدى أنت تحتاجين ملابس مريحة خاصة الأحذية ولكن لا تتجاهلى تناسق الألوان أو اختيار الاكسسوارات البسيطة الملائمة التى قد تضيف الكثير إلى الهيئة العامة. من ناحية أخرى لا تبالغى فى وضع الزينة خاصة صباحا وتذكرى أن الشكل الطبيعى هو الأبسط والأفضل دائما. تماما فى حال البقاء فى المنزل، فقط ارتدى بعض الملابس المنزلية المريحة والتى يمكنك النزول بها إذا اضطررت لذلك بسرعة ولا تتجاهلى الإعتناء ببشرتك وهيئتك حتى تشعرى بحالة أفضل وأكثر نشاطا. سوف تلاحظين ايجابية وإنجاز أكبر وأفضل فى أعمالك، فالإبداع يأتى دائما من الداخل للخارج وليس العكس.

قد تعتبر فكرة جيدة أحيانا أن تستعملى ملابسك التى لا تريدى إعادة ارتدائها فى الخروج كملابس أنيقة للمنزل بدلا من شراء ملابس خصيصا للمنزل. سوف نتابع نشر كل ما يفيدك من معلومات لضمان مظهر أنيق وشعور بالثقة كل يوم حتى وأنت فى المنزل.

الشياكة والمظهر فى البيت

Read More

طرق بسيطة للتغلب على الضغط والتوتر

مع كل ما تواجهين يوميا من أعمال ومشاكل فمن الطبيعى الشعور ببعض الضغط أو التوتر، اعتبريها فترة وستمر بسلام إذا اقتنعت داخليا بذلك وأمنحى عقلك وجسمك هذه الفترة من إعادة الضبط. انتبهى للعلامات التى تدل على شعورك بالضغط حتى تتمكنى من القضاء عليها باكرا قبل أن يزيد الإحساس بالضغط كالصداع، سوء الهضم، الأرق أو التعرق فى اليدين خصيصا. وعندها جربى هذه الحيل البسيطة:

 

  • ·         حاولى تغيير الأسباب

قد يصعب عليك تغيير أو حل المشكلة التى تسبب لك الضغط حاليا ولكن قد يفيدك محاولة النظر إليها بصورة مختلفة والتعامل معها، أو تعلم بعض طرق إدارة الوقت بصورة أفضل لتفويض بعض مهامك أو تأجيلها.

  • ·         حاولى ممارسة التمارين

تقليل نسبة انتاج الأدرينالين بعد ممارسة التمارين يقلل من الإحساس والإستجابة للشعور بالتوتر. المواظبة على التمارين تمكن من التعامل مع التوتر أفضل.

  • ·         استرخى

التنفس بعمق والاستلقاء لفرد الظهر يساعد على الاسترخاء وكذلك الاستحمام بماء دافىء. يمكنك أيضا التركيز على ممارسة الهوايات البسيطة التى تساعد على تهدئة الأعصاب كالقراءة وسماع الموسيقى .

  • ·         احكى لصديق

كثيرا ما يفيدنا التحدث مع الأصدقاء فى إخراج الشحنات السلبية بداخلنا والتى تنتج عن المشاكل التى نواجهها والتخلص منها.

Page-Divider

Read More
مديرة البيت العصرية

مديرة البيت….محتويات الوظيفة

يساعد الوصف الوظيفى لأى وظيفة على تفهم متطلباتها وكيفية العمل على تحقيق تلك المتطلبات، ويقسم المهام بها بأسلوب يساعد على التحكم فيها والقيام بها على اكمل وجه، كما يوضح الصفات الواجب توافرها فى القائم بهذه الوظيفة.

انتى تديرين مشروع صغير مسئولة  عن وضع نظامة وخطة عمله . . . وتتضمن –على سبيل المثال- ترتيب الاغراض و تنظيمها، الحفاظ على نظافة وجمال المكان، تحضير الوجبات الصحية وخلق جو من الطمأنينة وراحة البال الهدوء.

أنت مسئولة عن إدارة ماليات المشروع ووضع الميزانية وخطة المصروفات وتحقيق التوازن بين نفقات المشروع وايراداته . وهذا يتطلب كم رهيب من الاعمال وقدرة صحية ونفسية هائلة . . .

من الطبيعى ان تشعرى بالارهاق و التوتر وربما الاكتئاب احيانا ولكن عليكى ان تتذكرى دائما ان هذا المشروع هو احد نعم الله عليكى وان هذه الوظيفة هى اهم وظيفة ستشغلينها بغض النظر عن اى وظيفة اخرى مدفوعة الاجرأو تطوعيه تقومين بها.

وعندما تضاف مهمة الامومة إلى القائمة السابقة، فلا يوجد تدريب عملى أو كتيب إرشادات، فقط التدريب اثناء الوظيفة.

house work banner

يتضمن الوصف الوظيفى لمديرة البيت على العديد من المهام تندرج غالبيتها تحت واحدة من الخمس إدارات التالية:

إدارة الغرف:-

ضمان الحصول على منزل نظيف ومرتب دائما .

ضمان تنظيم الملابس والأغراض المختلفة والحفاظ عليها .

ادراك (جرد نظرى) لمحتويات البيت ومعرفة المطلوب والموجود والغير مرغوب فيه واتخاذ الأجراءات المختلفة لذلك.

الإدارة المالية :-

التأكد من توافر الاحتياجات المنزلية المختلفة

تحقيق أقصى استفادة من اللأغراض المختلفة وتقليل الفائض وترشيد الاستهلاك

عمل الميزانية ومراقبة النفقات

إدارة الوقت :-

أنت مسئولة عن جدول أعمل البيت والأفراد الموجوده به وضمان تواجدهم فى الأماكن المحددة فى الوقت المحدد ومعهم أغراضهم المناسبة.

تحقيق الاستفادة المثلى من اليوم بما يتيح لك وقت إضافى لأمورك الشخصية .

تخطيط المشاوير و الرحلات حسب مواعيد الاسرة .

إدارة صحتك :-

توفير الوجبات الصحية لك ولاسرتك

مراقبة احتياجاتك الصحية والنفسية وعدم التغاضى عنها .

 إدارة الأوراق:- 

القيام بعمل أرشيف للأوراق الخاصة والهامة و تحديد مكان لكل الورقيات الأخرى

الحد من والتخلص المستمر مما يسبب الكراكيب من الأوراق

غالبا ما ستجدى نفسك تسيطرين على الوضع جيدا فى عدة نواحى، ولكن قد توجد بعض الأمور التى تخرج عن السيطرة أو تسبب لك الإرهاق والتوتر. لا تقلقى…هذه هى سمة كل مديرات البيت وكل الأمهات والآن اصبح لديك مصدر شامل لكل الحلول الممكنة لما يؤرق تفكيرك ويسهل عليك القيام بدورك ويجيب عن تساؤلاتك الخاصة بنظام بيتك وحياتك.

slogan

Read More

طبق التغذية السليمة

food plat

 

إرجعى إلى طبق التغذية السليم والهرم الغذائى  حتى تستطيعى تحقيق التوازن وتحافظى على صحتك – يرشدك الطبق إلى الكم المطلوب من كل مجموعة غذائية .

ربما لن تكون المرة الأولى التى تقرأى فيها عن التغذية السليمة و لكن كلنا نحتاج من فترة لأخرى إلى التذكرة بما نعرفة مسبقا و ما يجب علينا فعلة ولعل صحتنا هى أهم ما نحتاج ان نتذكره خاصة فى هذه الأيام الصعبة حيث عدم القدرة على التأكد من مصادر التغذية السليمة .

الريجيم … كلمة أو مصطلح يعنى النظام الغذائى هذه الكلمة لاتعنى إنقاص الوزن ولا تتطلب بالضرورة تناول طعام معين دون غيرة….فالجسم يحتاج إلى كل العناصر الغذائية ولكن بنسب مختلفة . والتجربة العملية أثبتت ان التغذية السليمة تساعد على تنظيم الوزن  وضبط الجسم وفى بعض الأحيان إنقاصه.

Read More

وجباتك الفاخرة معك دائماً

من أكثر أفعالنا التى تؤثر سلبا فى صحتنا وصحة اطفالنا هى تناول الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة والمعلبات والحلويات الصناعية سواء فى العمل أو عند الخروج مع الأطفال ولا سيما النادى والرحلات.

 الحل بسيط وهو بتحضير وجباتك المنزلية الخاصة والاستعداد جيدا لذلك حتى تقدمى لنفسك وعائلتك غذاء صحى وبسيط بسهولة وسرعة دائما ومعهم فى كل مكان.



تماما كما تحضرين حقيبة الغداء لهم فى المدرسة أو تعودتى على ذلك مع زوجك ايضا فى عمله، فالامر واحد ويتلخص فى شراء وتحضير مكونات ثابته و وجود خطة محددة لما يوجد فى علبة الطعام. وخريطة أو قوائم بالاختيارات والبدائل التى نحب تناولها.

 التحضيرات المسبقة فى الشراء وتجهيز المكونات:

الطبيعى ان تحتوى علبة الطعام سواء للأطفال فى المدرسة أو لك ولزوجك فى العمل على أربعة اقسام اساسية هى:

1-    الوجبة الرئيسية

2-  خضار أو فاكهة جاهزة للأكل

3- قطعة حلوى أو تسلية أو وجبة خفيفة

4-  مشروب

عليكى أولا بالتخطيط الجيد وكتابة ما تحبون من الوجبات فى قائمة للاختيارات المتاحة لتكون فى ذاكرتك دائما أو معلقة فى مطبخك للمساعدة على سرعة اتخاذ القرار.

ضمنى اختياراتك فى قائمة المشتروات حتى تحضريها فى المرة القادمة للشراء.

 الخطوة الأهم الآن هى تحضير المكونات فى علب منفصلة وجاهزة بالثلاجة حتى لا تأخذ وقتا طويلا وأنت تجمعى العلبة صباحا وقبل النزول سريعا. كتقطيع الخس والخضروات التى ستكون بداخل الساندوتشات وحفظها فى علب مغطاه أو الفاكهة المقطعة فى علب منفصلة، أوضع العصائر فى الثلاجة.

  بدائل المحتويات:

capture-20131031-151923

يمكنك الاستعانه بهذا الجدول لعمل خريطتك الخاصة بكتابة كل ما تحبين وضعه فى علبة الغداء فى كل قسم من الاقسام، وبذلك تكون الأفكار واضحة امامك لتساعدك على العمل واتخاذ القرار.

 سيكون لديك اختيارات أكثر وإضافات وبدائل عند التحضير للذهاب إلى النادى، وهنا تأتى أهمية ذلك حيث أن الأطفال قد تمضى هناك وقتا طويلا يدفعهم إلى شراء العديد من الوجبات الغير صحية والمكلفة فى نفس الوقت، فى حين ستقدمين لهم أنت ما يحبون فى شكل لطيف وعلب جميلة نظيفة تضمنين مكوناتها و أقل فى التكلفة، وهنا لا تنسى أن تضيفى الملاعق أو الشوك فى حال وجود وجبات ساخنة أو أكياس الكاتشاب وما يحبون.

 حتى يتم الأمر على أكمل وجه عليكى شراء العلب وحقائب الأكل المخصصة لذلك والتى تساعدك على ترتيب المكونات بصورة منظمة تحفظ الأطعمة من الفساد أو الهرس.

افكار لعلبة الغداء

حقيبة الغداء المدرسية

Read More

إعادة إكتشاف للمكسرات الغنية

البعض أخطأ كثيرا فى تقديم المكسرات للأطفال وطلب منهم أكلها -لفائدتها العظيمة- ولكن بدون أن يقدمها لهم بشكل مغرى أو مشجع فرفضوها، وأفقدهم هذا -وأفقدنا معهم- الكثير من العناصر الغذائية المهمة جدا للعقل والبدن.

 هل جربتى تقديم اللوز المحمص والمطعم بالملح مثلا؟ بدلا من تقديمه بدون إضافات (سادة)

تنجح هذه الفكرة مع الكثيرين الذين لا يحبون طعم المكسرات وحدها. سواء ان كان اللوز، البندق أو عين الجمل أو الكاجو والفستق فتحميصهم قليلا فى الفرن يعطيهم مذاقا مختلفا وبوضع بعض الإضافات الأخرى يصبح الأمر مغريا ومختلفا جدا.

مكسرات محمصة

الموضوع سهل جدا، إاليكى الطريقة:

1- سخنى الفرن على درجة حرارة عالية

2- حضرى لوح خبز أو صينية وضعى به مكسراتك المفضلة

3- يمكنك دهنها بقليل من الزيت، مجرد بعض النقاط حتى تسمح للإضافات بالالتصاق عليها

4- اختيارات الإضافات لا نهائية يمكنك رشها بالملح فقط، الروزمارى، القرفة والسكر معا، فقط إطلقى لخيالك العنان

5- ضعيها فى الفرن خمس دقائق فقط وإخرجيها، قلبيها ثم ضعيها دقيقتان إضافيتان، أنت تحتاجين إلى بعض درجات أغمق من اللون فقط لتتأكدى أنها الآن جاهزة

الكثير يعتبر هذا الأمر شغل كثير وتسخين للفرن بدون داع حتمى ولكن يغفل عن الفائدة الرهيبة من تناول هذه النعم المفيدة.

ضعيها الآن فى أطباق أو علب للتقديم تشجع على التناول، أو جهزيها لعلبة الطعام فى شكل جميل، ولا تنسى نفسك من هذا الغذاء المهم والضرورى والغنى بكل ما من شأنه إصلاح بشرتك وتنقية ذهنك وفوائد اخرى كثيرة.

Read More

ما هى أسباب شعورك بالتوتر؟

banner-crop2

التوتر هو ما نشعر به كرد فعل لمشاكل محيطة أو مراحل مرهقة نمر بها. عندما يظل الشعور بالتوتر معنا لفترة طويلة يبدأ الجسم بالتأثر به سلبا فى صورة مرضية. وتعطينا أجسامنا عادة مؤشرات عند تزايد

هذا التوتر لدينا. كلنا لدينا ما يكفينا من مسببات التوتر بحياتنا مهما كانت الظروف، وتحديد تلك المسببات هى الخطوة الأولى للتغلب على التوتر. راجعى القائمة التالية واسألى نفسك إذا كان أى منها يعطى لى إشارة للتوتر:

–          قيادة سيارتك يوميا

–          زحام فى مكان السكن أو العمل

–          متابعة الأخبار

–          جلستك غير مريحة أمام الكمبيوتر أو لفترات طويلة

–          كراكيب تملأ مطبخك ولا تستعمليها وتأخذ حيزا من منطقة عملك

–          ملابس متكدسة فى الدواليب وأدراج مكركبة

–          مشاكل مالية

–          زيارات متكررة لك أو لأولادك ولكنها ترهقك

–          الضوء لا يكفى فى غرفتك أو مطبخك

–          منزلك يمتلأ بالأتربه سريعا

–          مشاكل فى النوم أو عدم كفايته

–          أسباب عائلية أو شخصية

يمكنك التغلب على بعض من المسببات بالأعلى بتجاهلها أو محاولة إصلاحها، كغلق النوافذ لتخفيض الضوضاء أو التخلص من الكراكيب وتنظيم الأدراج. وقد يفيدك أحيانا طلب المساعدة كمحاولة تعلم بعض الأمور التربوية لتحمل مشاكل الأطفال، أو الاستعانة بخادمة أو حتى التحدث مع الأصدقاء لتفريغ الشحنات السلبية.

تذكرى دائما أن الخطوة الأولى هى الإقتناع بوجود مشكلة ثم تحديد أسبابها فيكون من السهل التغلب عليها.

Read More

صحتك فى غذائك (النصائح الذكية)

Page-Divider

عادة أنت الأخيرة فى الجلوس على المائدة والأولى فى القيام للم الأطباق …غالبا ما تجرى وراء أولادك لتناول الفاكهة وتنسى تذوقها. إذا لم تهتمى بغذاؤك وتعطى جسمك احتياجاته اليومية فلن تستطيعى الاستمرار بنفس النشاط طوال اليوم ولا مجاراة احتياجاتك الأسرية. إليكى بعض الأفكار لتساعدك على متابعة الغذاء الصحى:

–          تجنبى أكل ما يتبقى من أطفالك.

–          تناولى الخضروات الطازجة أو الفاكهة إذا شعرت بالجوع وليس نوعا آخر

–          إذا كنت تتابعين وزنك ضعى كمية أقل فى طبقك وستتعودين عليها مع الوقت

–          لا تذهبى للشراء وأنت جوعانة أو صائمة

–          لا تأكلى أثناء الطبخ

–          حاولى استبدال المقليات بالمشاوى

–          حاولى تقليل السكر فى مشروباتك وستتعودين مع الوقت

–          امنحى لنفسك ثلاث أكواب من المنبهات على الأكثر فقط يوميا

–          لا تشترى الكثير من الحلويات للتخزين فى المنزل

–          اذا شعرت برغبة ملحة فى الطعام أو تناول الشوكولاته بدون سبب اشغلى نفسك بشىء آخر فربما تختفى الرغبة.

–          لا تنسى شرب الماء فهو ضرورى لتخليص الجسم من السموم

–          اشربى اللبن فهو ضرورى لحماية عظامك

–          تجنبى الوجبات فى وقت متأخر (بعد الثامنة مساءا)

Read More

جمالك بسرعة….لأنك مشغولة

مع انشغالك طوال النهار يوميا فى الجرى وراء الأولاد وتحضير الطعام وربما العمل، ايجاد الوقت للعناية بجمالك وصحتك قد يكون أمراَ صعباً! ولأن إدارتك الجيدة لمنزلك تستدعى أن تكون المديرة دائما نشيطة وبصحة جيدة وبهيئة رائعة أيضا، أحببت أن اقدم لكم بعض النصائح السريعة للإعتناء بجمالك …بسرعة…لأنك مشغولة …..

  • قلمى أظافرك فورا بعد حمامك أو أثناء تواجدك بالحمام حيث تستمتعين ببعض السكينة والخصوصية.
  • تذكرى دائما وضع الكريم على يديك ويمكنك الاحتفاظ بعدة علب لتكون دائما فى متناولك اذا نسيتى كحقيبة يدك أو بجوار السرير أو حتى فى المطبخ لتستخدميها فورا بعد غسيل الأطباق.
  • اجعليها عادة أن تصففى شعرك بعد أن تصففى شعر ابنتك فلا تهمليه
  • تذكرى دائما أن جمالك ينبع أساسا من الداخل غلى الخارج…فاهتمى بما تأكلين وحاولى الإكثار من الفواكه والخضر  وزيت الزيتون والإبتعاد عن عادات الأكل الخاطئة .
  • دائما ننسى أسناننا وهذا خطير جدا على المدى البعيد كما أنه لا يظهر جمال ابتسامتنا فاجعلي غسيل أسنانك عادة يومية فى أى وقت تفضلين وربما ينجح أن تغسلى اسنانك مع أولادك ويكون نشاط جماعى!

هذه النصيحة لا تحتاج أى وقت فقط عليكى أن تشربى الكثير من الماء كل يوم فالماء يساعد الجسم على:

1-      التخلص من السموم

2-      اظهار جمال العينين

3-      يخفف من الانتفاخات والهالات السوداء

ولفائدة اكبر، يمكنك اضافة عصير ليمونة على زجاجة الماء الخاصة بك. وتذكرى أن لا تهملى فطورك..فهو الوقود الأهم لتسيير باقى اليوم.

Read More