جمالك بسرعة….لأنك مشغولة

مع انشغالك طوال النهار يوميا فى الجرى وراء الأولاد وتحضير الطعام وربما العمل، ايجاد الوقت للعناية بجمالك وصحتك قد يكون أمراَ صعباً! ولأن إدارتك الجيدة لمنزلك تستدعى أن تكون المديرة دائما نشيطة وبصحة جيدة وبهيئة رائعة أيضا، أحببت أن اقدم لكم بعض النصائح السريعة للإعتناء بجمالك …بسرعة…لأنك مشغولة …..

  • قلمى أظافرك فورا بعد حمامك أو أثناء تواجدك بالحمام حيث تستمتعين ببعض السكينة والخصوصية.
  • تذكرى دائما وضع الكريم على يديك ويمكنك الاحتفاظ بعدة علب لتكون دائما فى متناولك اذا نسيتى كحقيبة يدك أو بجوار السرير أو حتى فى المطبخ لتستخدميها فورا بعد غسيل الأطباق.
  • اجعليها عادة أن تصففى شعرك بعد أن تصففى شعر ابنتك فلا تهمليه
  • تذكرى دائما أن جمالك ينبع أساسا من الداخل غلى الخارج…فاهتمى بما تأكلين وحاولى الإكثار من الفواكه والخضر  وزيت الزيتون والإبتعاد عن عادات الأكل الخاطئة .
  • دائما ننسى أسناننا وهذا خطير جدا على المدى البعيد كما أنه لا يظهر جمال ابتسامتنا فاجعلي غسيل أسنانك عادة يومية فى أى وقت تفضلين وربما ينجح أن تغسلى اسنانك مع أولادك ويكون نشاط جماعى!

هذه النصيحة لا تحتاج أى وقت فقط عليكى أن تشربى الكثير من الماء كل يوم فالماء يساعد الجسم على:

1-      التخلص من السموم

2-      اظهار جمال العينين

3-      يخفف من الانتفاخات والهالات السوداء

ولفائدة اكبر، يمكنك اضافة عصير ليمونة على زجاجة الماء الخاصة بك. وتذكرى أن لا تهملى فطورك..فهو الوقود الأهم لتسيير باقى اليوم.

Read More

مثلث العمل

المطبخ هو أكثر الأماكن التى تدخليها فى منزلك يوميا بل وتعملين بها، ولذلك يجب أن يصمم لراحتك وحسب احتياجاتك على أكمل وجه، فالساعات التى ستقضيها فيه والسرعة التى يجب أن تعملى بها وأنت داخله لا تحتمل أى أخطاء تنظيمية أو تصميمية به.

وقبل أن تفكرى فى أنسب طرق التخزين، فكرى من البداية وقبل البدأ فى تصميم وحدات العمل به، وفيما يلى معلومات بسيطة و أفكار تساعدك على اتخاذ القرار.

مثلث العمل

هو مثلث تخيلى للمساحة التى ستعملين بها عادة وأنت واقفة فى المطبخ، وهو يمثل أقصر الطرق بين أهم ثلاث وحدات داخل المطبخ وهم الثلاجة، البوتاجاز و الحوض. مثلث العمل هو قلب مطبخك ، مهما كانت مساحته، وإذا تم تصميمه بنجاح، ستجدى كل الأعمال تسير بسهولة.the work triangle

التصميم

فى كثير من الأحيان يكون موقع الحوض و حتى البوتاجاز محددا مسبقا حسب منفذ الغاز الطبيعى –إن وجد- أو مدخل المياه والصرف الخاص بها. ويؤثر ذلك أيضا على موقع غسالة الصحون.  ولذلك فى هذه الحالة علينا البدء بتحديد موقع الحوض والبوتاجاز أولا، وتعتبر المسافة بينهما هى أول أضلاع مثلث العمل، وعلى هذا الاساس يتم تحديد الموقع الافضل لوضع الثلاجة بما يتيح لنا الحركة المثالية داخل المطبخ.

مراعاة المسافات

يفضل إن أمكن أن تكون المسافة قصيرة بين الحوض والبوتاجاز فستضطرين أحيانا لحمل قدورا بها ماء مغلى أو غيرها بين الاثنين ونريد هنا تقصير مدة حملها بقدر الإمكان. المسافة المقترحة من الخبراء لأى ضلع من أضلاع مثلث العمل عليها أن تتراوح بين 1,20- 1,80  متر .

من المفيد أن يكون هناك سطح بجانب الثلاجة مباشرة حتى يسهل اخراج الكثير من الأغراض بسرعة وسهولة.

افسحى الطريق للعمل

حاولى أن لا يكون هناك أى أشياء كطاولة أو باب غسالة الأطباق عند فتحه أو سطح متحرك تعوق مسار هذا المثلث الوهمى حتى لا تدورى حولها أو تقضى الوقت دائما فى محاولة لتفاديها.

يمكنك الاستعانة بالاشكال التوضيحية المبينة واختيار التصميم الانسب والملائم لوحدات مطبخك حتى تجعلى منه المكان الأنسب للعمل وتوفرى الكثير من الوقت والمجهود.

Read More

رشة نظام فى مطبخك

سواء أن كنت طباخة ماهرة أو تطبخين من أجل الحاجة فقط فغالبا ما يحوى مطبخك أنواع كثيرة من التوابل. وفى مكان حفظها عليك إنشاء نظام معين يساعدك على العمل بسرعة وليضمن لك سهولة ايجادها واستخدامها وأنت مشغولة داخل معركة الطبخ اليومى. وكذلك حتى لا تنفذ احدى الأنواع منك فجأة أو تكتشفى أنك اشتريتِ كمية إضافية بدون الحاجة فقط لأنها كانت مختفية عن نظرك وراء علبة أخرى.

وهذه العملية التنظيمية سريعة وبسيطة ولن تجديها تحتاج منك وقتا، فقط عليكى التخطيط لها جيدا والتنفيذ سيكون مثل رش الملح! وهى تتمثل فى تحديد المكان ثم نوع العلب المستخدمة ووضع الاسم على كل علبة فيكون لديك منظومة عمل عملية و أنيقة.



إعتبارات عامة:

1-       يجب أن يكون مكان حفظ التوابل قريبا قدر المستطاع من البوتاجاز، فأنت تحتاجينها كثيرا هناك لتضعى إضافاتك الخاصة بسرعة. حسب الوحدات المتوافرة بمطبخك قد يكون المكان الأفضل هو ضلفة بها أرفف أو درج عريض يمكنك وضع العلب فيه رأسيا و كتابة المحتوى على الغطاء (انظرى الصورة)

2-       لا تحتفظى بأكثر من برطمان لنفس النوع من التوابل

3-       لا تحفظى التوابل فى أحجام مختلفة من البرطمانات ولكن وحدى الشكل لكل الأنواع حتى يسهل تصميم طريقة لحفظهم.

4-       لا يجب أن تكون البرطمانات صغيرة جدا فلا تكفى ما اشتريت ولا كبيرة جدا فتأخذ مساحة غير ضرورية.

5-       لا للأكياس! اشترى دائما ما يكفى لإعادة ملء البرطمان ولا يزيد فتضطرى لتركه فى الكيس فينقلب أو يسبب كركبة المكان. وكذلك حتى لا يتقادم لديك ويفقد نكهته الطازجة.

طرق متنوعة لاستخدام حامل إضافى للتوابل على الضلفة من الداخل

طرق متنوعة لاستخدام حامل إضافى للتوابل على الضلفة من الداخل

إذا كان لديك بالفعل التوابل والبرطمانات فى أماكنها ولكن تريدين إعادة تنظيمهم بما يفسح مجالا أكثر سهولة فى العمل، إليكى أربع خطوات بسيطة لتنظيم علب توابلك:

الخطوة الأولى: التصنيف

حددى كيف سترصين برطمانات التوابل داخل الضلفة أو الدرج. هل تفضلى أن تكون –مثلا- حسب الأكثر استخداما، أم حسب الترتيب الأبجدى؟ وعندما تتوصلى إلى الأنسب حسب استخدامك و الأسهل لك أثناء سحبها للطبخ، استخرجى كل البرطمانات وأبدأى التصنيف.

الخطوة الثانية: الجرد

تأكدى أن لديك برطمان واحد لكل نوع من التوابل، فإن وجدت علبتين أو أكثر لنفس النوع يفضل أن ترمى الأقدم وتجمعى الباقى فى علبة واحدة فقط.

الخطوة الثالثة: التخزين

والآن قيمى النظام الذى قمت بتصميمه. هل يتيح لك سهولة الأخذ والوضع للبرطمانات؟ وهل يمكنك من رؤية كل الأنواع مرة واحدة لتحددى اختياراتك بسرعة؟ إذا لم يكن كذلك فيمكنك الاستعانة ببعض أدوات التنظيم المساعدة أو تطوير وحدة التخزين لديك. حددى أولا: هل هى ضلفة أم درج؟ فمثلا إذا كانت ضلفة حاولى إضافة حامل رفوف على الضلفة يتيح لك التخزين فى صف واحد لسهولة الرؤية.

الخطوة الرابعة: كتابة النوع

من المهم جدا كتابة النوع على كل برطمان، حيث أنك لن يمكنك دائما الاستعانة بحاسة الشم وكذلك قد لا يمكنك تفريق الريحان المطحون من الزعتر المطحون مثلا بالرؤية فقط. استخدمى أوراق لاصقة بلاستيكية وأقلام ضد الماء حيث أنك ستحتاجين ربما لغسل البرطمان وحتى لا تضيع الكتابة من مسك الايدى للبرطمان بكثرة أثناء الطبخ. إذا كنت ممن سيستخدمون الدرج كمكان لحفظ التوابل إذا من الانسب وضع النوع (الستيكرز) على الغطاء وليس على جانب البرطمان ليسهل عليك الرؤية بمجرد فتح الدرج.

استخدام درج للتوابل

استخدام درج للتوابل

 

استخدام الباسكت فى تجميع الأنواع المتشابهة

استخدام الباسكت فى تجميع الأنواع المتشابهة

والآن ليس عليك إلا أخذ خطوة للخلف أمام مكان حفظ توابلك والإعجاب بالنظام الجميل و التصميم الرائع الذى قمت به ثم الاستمتاع باستعمال سهل وسريع لكل أغراضك.

Read More

تنظيم ملابس البيبى

شرابات صغيرة، جاكت ثقيل، كوفرتات، أغطية رأس، العديد من القطع المتشابهة والمختلفة. مقاسات صغيرة تختلف وتتغير بسرعة، أشياء تضيفيها وأخرى أنتهيت من استخدامها، كيف تتعاملين مع كل هذه الأغراض الجميلة والتى هى سبب سعادتك فى هذه الفترة من حياتك بدون أن تشعرى بالكركبة أو فقد السيطرة.

قد تكون أغراض طفلك صغيرة و جميلة ولا تأخذ مكانا كبيرا داخل الدولاب ولكنها كثيرة ومختلفة وعندما تحتاجين منها شيئا غالبا ستكونين مسرعة أو تحتاجين أكثر من نوع من الأشياء ولا يحتمل وقتك البحث عن كل قطعة فى كل مرة. أضيفى إلى ذلك وجود طفل آخر بقطع أكبر حجما وضاعفى المجهود والوقت فى كل مرة تحتاجين فيها لاستخراج الاغراض أو إعادتها الى الدولاب.

كأم ومديرة بيت ولديك مشغولات عديدة يوميا، فأنت تحتاجين بالتأكيد إلى نظام معين لترتيب ملابس الأطفال فى الدولاب أو غيره لتيسرى على نفسك ايجاد الملابس والأغراض فى كل مرة.

الخطة التنظيمية:

فى هذه المرحلة ذات الاغراض المتعددة مختلفة النوع فأنت تحتاجين لاستخدام العلب أو الباسكت مختلفة المقاسات حتى داخل الدولاب أو وحدة الأدراج حتى تحوى كل علبة نوع واحد من الملابس او الاكسسوارات.

تقسم الملابس حسب المقاس فى المرحلة الأولى من حياة البيبى، ولأن هذه المرحلة سريعة وتتغير فيها المقاسات كثيرا فأنت تحتاجين إلى مكان لوضع ما تم الانتهاء من استخدامه أولا بأول حتى لا يتكدس على ما تستخدمين فعليا ويسبب لك الضيق والزحام عند البحث عن أو استخراج الملابس.  هذا المكان يمكن أن يكون علبة بلاستيكية شفافة بحجم متوسط عليها ملصق بالمحتويات و مقاسها. ولا ننسى أن نضع دائما الأنواع المتشابهة معا والمقاسات الواحدة معا.

استخدام الأدراج:

فى حال استخدام الأدراج يجب أن تنظميها بحيث لا تتبعثر الأشياء المختلفة على بعض عند الوضع والأخذ منها وذلك بتقسيمها بواسطة علب مستطيلة أو قطع خشبية رفيعة تقسمها الى أجزاء، يحوى كل جزء على نوع متشابه من الاغراض. ويمكن استخدام الباسكت الأصغر حجما داخل الدرج لوضع الشرابات وآخر للبافتات وغيره لأغطيه الرأس وهكذا.

عند التعامل مع الأدراج ستجدى أن تطبيق الملابس بجانب بعض أفضل فى الرؤية والاختيار من وضعها فى مجموعات متراصة فوق بعض.

ولا تنسى الجزء الثانى من القاعدة التنظيمية الأولى والأهم فى إدارة البيت وهى إرجاع ما تم استخدامه إلى مكانه دائما، حتى لا يضيع أو يسبب كركبة مكان آخر.

مقالات ذات صلة: تنظيم  شنطة احتياجات الخروج



Read More
كراكيب داخل المنزل

وحش الكراكيب

الكراكيب تدخل حياتنا كورقة صغيرة متروكة على منضدة فى غرفتك، وشيئا فشيئاً، وقبل حتى أن تأخذى بالك، تتحول إلى جبال من الأوراق وتتغلغل داخل الأدراج و تظل تطاردك فى جميع أنحاء المنزل!

 

كيف يحدث هذا؟ عدم التعامل المباشر مع المشكلة وهى ما زالت بسيطة وصغيرة يحولها إلى مشكلة كبيرة يصعب حلها و يطول وقت التعامل معها. مع احساسنا بأننا إذا تخلصنا من هذا الشىء الآن ربما نحتاجه بعد ذلك ونندم على التخلص منه. وقد يكون السبب حب التعلق بالأشياء حتى لو لا نستخدمها. أو يكون بسبب التعب أو عدم اتخاذ القرار بشأن المكان الملائم لحفظ الأشياء.

أيا كان السبب فلن يمر وقت طويل قبل أن تتحول الكراكيب لديك إلى وحش كبير يصعب السيطرة عليه إذا لم تستعدى جيدا بتحضير المصيدة الملائمة له.

كراكيب داخل المنزل 

برنامج إدارة البيت يضع لكم هنا بعض الحلول وطرق السيطرة على وحش الكراكيب:

 

1-    خذى القرار وابدأى العمل

أول وأهم خطوة هى أن تقتنعى من داخلك بأنه حان الوقت للتخلص من تلك الكراكيب قبل أن تدمر حياتك وتبدأى العمل فعليا على ذلك. وعندها فقط ستستطيعين التخلص مما لا تحتاجين بدم بارد!

2-    صنفى الأغراض

صنفى الاشياء إلى ثلاث أنواع:

النوع الأول: أشياء أستعملها. أحبها أو مفيدة.

النوع الثانى: أشياء لا أستعملها ولا أحبها.

النوع الثالث: أشياء لا أستعملها ولكن أحبها. (يجب أن تبذلى جهدك لتكون هذه هى أقل مجموعة)

 

3-    نفذى العمل

النوع الأول حددى الأماكن التى سيخزن فيها و استمتعى باستعمالك لها ولكن أعيدى كل غرض الى مكانه بعد الاستعمال.

النوع الثانى تخلصى منه بالتأكيد إما بالقائة فى القمامة إذا كان لا يصلح أو التبرع به لمن قد تنفعه.

بالنسبة للنوع الثالث فيجب تحديد الكمية التى يجب الاحتفاظ بها فقط من أجل المشاعر الشخصية كالخطابات القديمة أو كروت المعايدة أو بطاقات الأطفال وأعمالهم الفنية. يمكنك وضع مثل هذه الأنواع فى مكان خاص كعلبة مغلقة بعيدا عن الانظار ولكن حددى المكان بحيث لا تزيد عنه.  وبعد عام يمكنك التخلص منها إذا لم تشعرى بوحشة تجاهها طوال هذه الفترة.

 

يمكنك التحكم فى وحش الكراكيب فقط عندما تتكون لديك فكرة التنظيم وكيفية تنفيذ القواعد التنظيمية ثم الرغبة والتشجيع على العمل. ودائما ضعى النتيجة النهائية أو الهدف أمامك: بيت بسيط منظم لا يحتوى على كراكيب متناثرة أو تملأ دواليبه العديد من الاشياء الغير مستخدمه، سهل ايجاد الأشياء فيه و يشجع على الراحة والسكينة. 

Read More

أكروبات منزلية

فى أغلب الأوقات داخل منازلنا ورغما عنا نجد أنفسنا نسلق المكرونة و نحن نطعم صغيرا وفى أثناء ذلك نتحدث فى التليفون وعقلنا مشغول بقائمة مشتروات الغد! هذا طبيعى فكل هذه الأمور تعتبر متداخلات عادية ولكن فى بعض الأحيان تكون فكرة القيام بعدة أعمال فى وقت واحد تبدو كفكرة سيئة كالتحدث فى التليفون أو مع الأطفال أثناء القيادة .

سواء ان كنت أم عاملة أو ربة منزل ففى خضم أعمالنا اليومية داخل البيت تجدنا نسأل أنفسنا سؤال يتكرر كثيرا هل نقوم بعدة أعمال فى نفس الوقت توفيرا للوقت أم نركز فى عمل واحد كل مرة فالذى يليه وهكذا؟ تعتمد الإجابة على هذا السؤال على العمل نفسه ثم الموقف وإمكانياتنا الشخصية المختلفة.

فى بعض الأحيان يكون الأمر رغما عنا ولكن إذا كان لدينا الخيار بين دمج الأعمال أو التركيز فى عمل واحد، كيف نختار طريقة العمل؟ اليك المزايا والعيوب فى كل حالة:

مزايا الجمع بين الأعمال:

  • سوف تنجزين أكثر من عمل خاصة إذا كان أحدها لا يتطلب التركيز الشديد، وبالتالى توفرين الوقت لأعمال أخرى.
  • سوف تكتسبين خبرات خاصة بالعمل مع المشتتات الخارجية وأنت تقفزين من مهمة إلى مهمة
  • أحيانا يكون الأمر ممتع للبعض ويجنبهم الملل أو يعطيهم الإحساس بأنهم متمكنين ومسيطرين

عيوب الجمع بين الأعمال:

  • أهم مشكلة تهدد انشغالك بأكثر من مهمة فى وقت واحد هو جودة المخرجات أو ما تنتجيه من أعمال، فقد يحترق الطعام قليلا على النار لانك كنت تقلبين السلاطة فى نفس الوقت.
  • قد يشعر من حولك انك مشتتة أو منشغلة عنهم تماما فيتضايقوا قليلا.
  • تؤثر هذه الطريقة سلبا على صحتك للمجهود الكبير الذى تتطلبه وعقلك الذى يعمل بالطاقة القصوى.

بالنسبة للقيام بعمل واحد فى كل مرة:

فالمميزات أهمها:

  • جودة العمل الذى تقومين به لأنه تم بتركيز شديد.
  • احساسك بأنك انجزت مهمة كبيرة يصبح دافعا قويا لإستكمال الاعمال و يعطى إحساسا بالتفوق.
  • سيقل احساسك بالتوتر لأنك لا تعملين بكل جوارحك.

ومن العيوب:

  • بالتأكيد لن تنجزى العديد من المهام أو سيؤجل بعضها على قائمة أعمالك اليومية
  • سيؤدى ذلك إلى احساسك بأن الأعمال لا تنتهى
  • بعض الأشخاص يشعرون بالملل من البقاء فى عمل ما لمدة طويلة ويفتقدون الإثارة التى يشعرهم بها تعدد الأعمال.

وكما نرى..فهناك عدة عوامل تحدد أى الاستراتيجيات سنتبع عند القيام بإنجاز الأعمال المنزلية، وهى تختلف من شخص إلى آخر. ويمكنك الاختيار بين الطريقتين حسب العمل الذى أمامك.

وعموما فالسرعة مطلوبة لانجاز الأعمال المنزلية. وإذا تطلب العمل بعض التركيز الضرورى، إذا له الأولوية منفردا. وإذا كانت الأعمال بسيطة أو إعتيادية، يمكنك الجمع بينها لكسب بعض الوقت الإضافى. ومع اكتسابك الخبرة عام تلو الآخر…سيكون الأمر بسيطا والاختيار واضح.

Read More